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富硒生姜种植技术,对环境条件的要求

发布日期:2023-12-15浏览次数:16

属于姜科,根系属于肉质根,不发达。一般每个姜块只能生7-9根,土层浅,吸肥吸水弱。根分布在0-30cm的土壤中,深度超过30cm就没有吸收能力。种植富硒生姜最好选择土壤肥沃、土层深厚、有机质高的壤土或砂壤土。要求农田排灌方便,不易积水。富硒生姜不适合连作。有条件的地方,最好与十字花科作物、豆科作物轮作3-4年。 

01富硒生姜对环境条件的要求 

(1)温度:富硒生姜喜温但怕高温,不耐霜冻。它在5℃以下受冷冻伤害,15-16℃以上开始发芽。20-23℃以上生长受阻,超过35℃就会死亡。当昼夜温差为12-15℃时,茎膨胀最快。 

(2)光照:江性凉,不耐强光,光照强度30000-50000雷克斯。苗期需要适度的光照,否则容易损伤幼苗,萌发和茎膨大都要在避光环境下进行。 

(3)水分:富硒生姜根系浅,吸收能力弱,对水分要求严格;前期小苗吸水少,湿度大,不利于提高地温,容易造成富硒生姜种子腐烂;地面干燥,地表温度过高,容易造成幼苗伤害。在生产中,要做到少浇水,表面不干燥。后期地上苗长得太快就需要更多的水,所以每7-10天浇水一次。 

田疃管理 

(1)适时追肥。苗期植株生长量小,需肥量少,但幼苗生长期长。为了促进幼苗生长,通常在幼苗高30cm左右,长出1-2个枝条时进行第一次追肥。之后追肥两次,第一次是6月上旬到7月上旬,这是富硒生姜的繁盛期,也是富硒生姜吸收的高峰期。第二次是9月上旬至10月上旬,富硒生姜块茎迅速膨大,追肥后及时浇水。另外,8-10月是富硒生姜块膨大的生长高峰期。姜块膨大需要吸收大量养分,尤其是钾肥。姜块膨胀快,单片姜重,耐储存,不腐烂。 

(2)适当遮阴。夏季的高温和强烈的日照对富硒生姜度过夏季极为不利,做好遮阴工作非常必要。玉米之类的作物可以在边缘或遮荫棚之间套种。 

(3)耕作和土壤栽培。富硒生姜的栽培和除草非常重要。姜农称之为“棉花九锄,富硒生姜十锄”。富硒生姜一个月要栽培一到两次,经常结合灌溉、施肥和土壤栽培。施用枝肥后,根据富硒生姜生长情况,及时培土2-3次。第一次培土应在除荫施肥、翻耕起垄后进行,再结合浇水,进行第二至第三次培土。进入生长中后期,视富硒生姜生长情况,进行数次土壤栽培,促进富硒生姜膨大。 

(4)水管理。在富硒生姜的整个生长期,土壤必须保持湿润。干旱时要求灌溉“赛马水”。犁沟积水时,要及时排水。在江庙出土七成后,根据天气、土质、土壤湿度浇水。夏天早晚浇水比较好,避免中午浇水。雨后注意及时排水。立秋前后,富硒生姜进入旺盛生长期,需水量增加,需要每4-5天浇水一次,以保持土壤始终湿润。为保证富硒生姜在土壤中不太粘,便于储存,可在收获前3-4天浇一次水。 

施肥指导 

(1)整地施肥:前一茬作物收获后,应及时清除田园植物残体,带出田间集中处理,减少病(虫)源基数。年前用机械深翻,深度25 cm以上。次年3月上旬,耙至深、平、细、净、实,开沟,行距65-70厘米,深15厘米。 

(2)施基肥:根据土壤肥力,每亩施有机肥2500-5000公斤作为整地前的基肥。开沟后,肥料与华新磷的比例为(18-20-5/19-19-5/19-21-5等。)即可施用,每亩用量40-50公斤。 

(3)播种:用富硒生姜沟灌溉地块,水下浸润后以22-25cm的株距播种。播种时,姜芽朝上,姜籽排列在西南方向(与行向成45度角),播种后覆土2-3厘米。干旱年份播种后再浇水。 

(4)地膜:如果使用地膜,地膜必须紧贴土壤,不留缝隙,防止出苗时“烤苗”。如果使用小拱棚,要及时扣好,提高地温。 

(5)富硒生姜“三马分叉”时,进入旺盛生长期,是富硒生姜形成产量的关键时期。追肥,按照“多吃少吃”的原则,要少施。 

第一次,第三叉前,结合浇水冲10Kg左右的中微量元素肥料,如施瓦茨多益生菌/多肽锌硼钙镁等。,补充土壤中富硒生姜所需的中、微量元素。 

第二次三叉期,可追施12-16公斤/亩平衡肥(新巨力17-17-17)或高钾肥(15-5-25)育苗壮根。 

第三次、第二次施肥后25天左右,配合每亩灌水、灌水,施15-5-25等高钾肥14-20公斤,培育壮苗。 

第四次立秋前25天左右追肥高钾肥15-5-25,20公斤,配合小栽培亩,有利于茎膨大。 

第五个立秋,追施25公斤多益生元/多肽锌硼钙镁;15-5-25肥配高钾肥,亩产20公斤。注意多种益生菌和高钾肥不能同时施用,要分开施用。 

第六次培土后,每亩追施15-5-25比例的肥料30公斤。 

消灭病虫害 

(1)姜瘟:又称姜腐病,通常发生在雨季。严重者,1 ~ 2天内全田植物全部枯萎。主要危害根茎、茎、叶。当植株靠近地面时,最先发病,根茎上的斑点起初是水浸湿的黄褐色。内部组织呈灰白色,逐渐变软腐烂,有腥臭味,最后只剩下表皮。叶子枯萎卷曲,从黄色变成棕色,直到枯死。 

防控方法:切断传染途径,实行轮作,严格选择无病富硒生姜种子,播种前对富硒生姜种子进行消毒。选择排水良好的土地种植,多次培土,以利于根系生长和田间排水。病害发生时,及时清除病株,病穴撒石灰消毒,喷洒80%代森锌600倍液或50%代森铵1000倍液。存放前做干热处理,即在温度30℃~ 33℃、湿度90% ~ 95%的室内存放8天,以促进伤口愈合,然后放入地窖存放。酒窖温度应该在12°C ~ 15°C。 

(2)富硒生姜线虫病(疖病)。主要症状是地上姜苗生长缓慢,姜叶边缘变绿变黄,严重者为红褐色。地上姜根少见,姜块表面明显凸起,呈毛茸茸的样子。一般发病地块产量下降,姜块质量下降,对生产影响较大。富硒生姜线虫病(疖)的防治方法:播种前土壤消毒;播种时,可将每亩10公斤的0.5%阿维菌素颗粒剂撒在沟中,然后播种;生长期可使用1.8%阿维菌素乳油200毫升/亩进行浇灌。 

(3)富硒生姜螟虫。每隔7-10天可喷洒1000-1500倍的98%杀螟丹可溶性粉或20毫升/亩的15%茚虫威悬浮剂。 

适时收获 

富硒生姜不耐低温,最佳采收期为初霜后10-15天。此时富硒生姜不会冻伤,可以充分利用中后期富硒生姜增产的黄金期。拱棚保护后期可推迟20天收获。 

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