中国经济周刊-经济网讯“饭之美者，玄山之禾。”《吕氏春秋·本味》里，厨圣伊尹这样评价“伊川小米”。伊川小米颗粒饱满，色泽金黄，口感香糯，硒含量高，曾荣获“国家农产品地理标志认证”。近年来，河南省洛阳市伊川县充分利用富硒土壤优势，把实施富硒产业发展作为乡村振兴的重大战略，建立了富硒主导产业体系。当地税…

人体缺硒六大主要原因?人体自身不能合成这种元素，只能从外界补充而来； 土壤背景，中国大多数地区土壤中硒含量低下，所以生长出的农作物硒含量也不高，进而造成整个食物链中硒的缺乏； 饮食习惯，中国人以素食为主，而蔬菜水果中硒含量比肉类低很多；? 环境污染导致我们缺硒，工业废水废气排放使硒与一些重金属元…

富硒农业是指在土壤天然富硒区从事天然富硒农产品生产经营或在土壤缺硒区通过生物技术手段进行外源硒添加转化而使农产品硒含量达到富硒标准要求的一种农业生产方式。在天然富硒区，植物可以利用土壤中的硒资源，通过生物转化方式使植物农产品中的硒含量得到积累；在缺硒地区，通过对农作物采取施硒肥的方式而使植物…

西兰花，又称绿菜花、花椰菜，起源于意大利，是一种常见的蔬菜。属于二年生草本植物，是甘蓝的变种产物。它适应环境能力强，对热寒耐受性好，生长强。花蕾和花茎可食用，在中国各地种植，是人们日常生活中最主要的蔬菜之一。西兰富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、铁、锌、硒等微量元素，口感清爽，口感鲜美，营养价值居…

微量元素硒对作物生长和产量有促进作用，这是由于适量的硒能进入植物体内，使过氧化物酶活性增加，增强植株的抗氧化能力，从而提高植株的抗逆性和抗衰老能力，保证植株的正常营养和生殖生长。所以在低硒地区种植蔬菜、瓜果、水稻、玉米、小麦等作物，施用富硒肥料，可以取得较好的增产效果。 一是缺硒地区广，硒制品市场…

从古到今，中国是个农业国，粮食正常与否一直关系到国家的安全和稳定。近现代以来，以温室栽培和大规模种植代替了“靠天吃饭”。食品安全生产和供应保障水平大幅提高。 但与以天为单位施肥相比，以农家肥为主，以化合肥等单一肥料为主，而以温室栽培、规模化种植为主，即使使用复合肥，也不太适合作物需要。其…

随着农机手熟练地操作插秧机在稻田里穿梭，“中国富硒大米之乡”方正县100万亩水稻插秧作业正式拉开序幕。 富硒水稻在生长过程中，在特定的环境下喷施有机硒叶面肥，此叶面肥除具有普通叶面肥功能外，还含有健康元素硒。富硒水稻是绿色、无公害、有机的，特别是有利于人类健康，所以富硒水稻种植行业非常火爆…