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富硒西兰花富硒蔬菜高效栽培技术

发布日期:2022-01-13浏览次数:22

 西兰花,又称绿菜花、花椰菜,起源于意大利,是一种常见的蔬菜。属于二年生草本植物,是甘蓝的变种产物。它适应环境能力强,对热寒耐受性好,生长强。花蕾和花茎可食用,在中国各地种植,是人们日常生活中最主要的蔬菜之一。西兰富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、铁、锌、硒等微量元素,口感清爽,口感鲜美,营养价值居同类蔬菜之首。
       一是土地要求。
      选择生态环境良好的栽培地,环境保护部门检测田地周围的空气、灌溉用水,要求符合《产地环境技术条件》的NY/T397-2000、NY/T395-2000、NY/T396-2000等质量标准。
      二是菜苗培育。
       根据当地的气候和地理条件,筛选出更合适的品种。种子应符合国家标准,质量好,无霉变、腐烂、病变等不良现象。苗床土选用疏松肥沃的土壤,对土壤进行消毒,同时使用优质肥料。苗床土要求土壤细碎。播种前,种子应在50℃左右的温水中浸泡25分钟,以消除细菌。采用128孔育苗盘,将育苗盘放在育苗床上,每个穴位填充一粒种子。完成后,应覆盖厚度约为0.5厘米的苗床土,并覆盖遮阳网,以防止暴雨和阳光照射。育苗期间,温度应控制在21℃±1℃,湿度应控制在70%±10%。根据实际情况,应调节温度和湿度,同时增强透光和通风。
      三是田地施肥。
       每亩撒4000公斤含硒50μg/公斤4000kg,基肥使用复合肥料50kg,土壤堆积在土壤边界上,边界宽度为1.0~1.5m,边界间沟渠相同,具有排水抗旱的作用,防止内涝现象的发生,避免减产绝收。在边界上复盖保温膜,改善生长环境,促进生长发育。
      四是植物定植。
       生长天数为25~30天的西兰花苗,有3~5片叶子时定植,定植前进行7d高温炼苗,早上和下午打开遮阳网,逐渐增加光强和时间,提高蔬菜苗的抵抗力。定植前3天内进行病虫害预防,起苗时1天前充分浇水,苗根留有粘土,保证苗的成活率。选择阴天和下午进行栽培值,确保西兰花生长均匀,提高产品质量。
      五是田间管理。
      定植后管理田地,采取科学灌溉、合理施肥、松土除草等措施,促进菜苗生长,确保芽前形成足够的营养叶面积。
      5.1肥水管理。
      西兰花需要大量的水。除了施用足够的硒肥料外,还应根据不同的生长条件进行施肥,并根据早期促苗、中期控制水量和后期攻芽的原则进行合理的灌溉管理。
      5.1.1合理追肥分3次进行,第一次在7~15天之间,第二次在35~40天之间,当植株有15~18片叶子时,最后一次在植株萌发时。如有病害,应及时施肥,增强生长,达到增强抵抗力的目的。
       5.1.2科学灌溉西兰花在整个生长期都要保证土壤湿润,在芽肥大期尤其重要,不能出现缺水、积水,保证沟渠相通,采用科学的方法进行排涝灌溉。移栽西兰花时,要保证根茎水分的供应,并遮盖它们,提高存活率。植株存活后适当控制水分,对根系生长有很大帮助,每次施肥前一天灌溉,使用含硒10mg/L的水,除雨天外,施肥后第二天使用相同硒含量的水进行二次灌溉。植株在生长过程中需要大量的水分,夏季容易蒸发,应及时浇灌[1]。
      5.2中耕除草。
      西兰花封口前培土1~2次,灌溉后或雨天选择时间松土,保证根系有良好的发育空间,封口后不能中耕,杂草人工拔除。
      5.3调整植物。
      整个西蓝花植株较大,侧枝较多,如果不加以管理,会影响产品质量。一般而言,在花蕾形成之前,会将10片左右叶子以下的侧芽取出。
      六是病虫害防治。
       西兰花病虫害防治坚持以为主,采取抗病性好的品种、土壤高温消毒、科学灌溉、合理施肥等综合性病虫害防治措施。西兰花具有抗病性强的特点,病虫害少,病虫害发生后可以采用科学药物进行综合防治。选择环保的生物制剂和生物农药防治,减少化学农药的使用量,严格遵守化学药品使用的安全间隔期,结蕾后停药。
       6.1病害
       用波尔喷液3次,定植前喷液1次,定植后15~20天喷液1次,封垄前喷液15~20天。幼苗期病害以猝倒为主,成株期病害以霜霉病、褐斑病、霉核病、灰霉病等为主。幼苗期间喷洒25%多菌灵可湿粉剂80g或木霉菌进行防治;用27.72%铜高500倍液或72%农用链霉素4000倍液防治软腐病;黑霉病发病前用72%农用链霉素可湿粉剂或硫酸铜1000~200倍液防治,或用草木灰、硫磺粉防治[2]。
       6.2害虫
       西兰花害虫主要包括小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、白粉虱和蚜虫,以便早期发现、早期预防和预防。小菜蛾可以喷洒阿维菌素乳油1500倍或5%卡死克1200倍,5%抑太保1200倍或1%甲维盐乳油500倍,加99%绿颖400倍,安全喷洒间隔10天,24%美满SC2500倍,安全喷洒周期15天;甜菜蛾和斜纹夜蛾用15%安打EC3500倍,安全喷洒间隔10天,安全喷洒间隔1%甲维盐乳油500倍,安全喷洒间隔10天,安全喷洒间隔99%绿颖400倍,安全喷洒间隔150天。
      7.收集和储存。
      不宜收获过早,否则会影响西兰花的产量和质量。收获标准是花蕾松动,表面紧密,颜色深绿色,要求花蕾无坏死、黄化、病虫害、外观损伤等。收获后放在阴凉处自然干燥短期储存,冷藏温度为0~5℃,湿度为90%~95%,温度应控制在标准范围内,避免冻伤和高腐烂。
      八、生产记录归档。
      将富硒西兰花整个栽培过程的数据统计归档,掌握富硒西兰花栽培过程的基础资料,可以追溯到后期栽培可追溯、合理可依。
      富硒植物营养液蔬菜专用型详情介绍
      用于白菜、芹菜、空心菜、茄子黄瓜等作物,能显著提高抗病性,增强光合作用,提高维生素、叶绿素的含量,增加干物质的积累,增产10%—20%,能有效抑制砷、铅、镉、汞等重金属的吸收,提高产品品质
      使用方法:使用前将药液摇匀,按500倍液稀释(即100ml兑水50公斤),均匀喷施于作物叶片,施用后四小时内遇雨需补喷,不得漏喷。
      使用时期:叶菜类蔬菜在叶片生长旺盛期,连续使用二次,间隔五天,茄果类蔬菜,在坐果后,连续使用二次,间隔七天;连续采收的在前两次的基础上,以后每采收二次,使用一次。
      包装规格:100ml*60瓶/箱
      储存保质:防潮、避光保存,保质期一年。
     注意事项:慎防误饮,如不慎溅入眼中,请用清水冲洗即可。

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