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缺硒危害大,如何判断身体是否缺硒?

发布日期:2023-09-28浏览次数:54

硒,作为人体必需的微量元素之一,在人体组织内含量仅有千万分之一 ,却决定了生命的存在,具有重要的生理功能。人体缺硒、贫硒会直接 、间接导致多种疾病的发生,缺少硒微量营养素直接导致40多种疾病, 间接导致400多种疾病!

随着我国补硒理念的普及和居民健康意识的提高,越来越多的人开始去 补硒。但是很多人就疑问了,自己平时看起来很健康,如何才能知道自 己身体是否缺硒呢?

1 判断是否缺硒的第一个标准

首先,判断我们身体是否缺硒的一个重要标准是,看看自己是否居住在 缺硒地区。从中国硒元素生态景观类型图上,我们可以看出来,中国大 部分地区都存在着缺硒的状态,中国缺硒和缺硒边缘地区,约占国土面 积的72%。我国22个省市的部分地区,约10亿人生活在低硒带。严重硒缺 乏地区:黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、四川、云南 、新疆、西藏、内蒙。缺乏地区:天津、北京、江苏、浙江、安微、湖 南、湖北、福建、甘肃。

2判断是否缺硒的第二个标准

人体缺硒后很容易引起众多不良反应,所以判断自己是否缺硒的第二个 判断标准,可以自检一下是否有缺硒症状。

硒作为人体必需的微量元素,对人体起着至关重要的作用,缺硒会直接 导致人体免疫能力下降,严重的会出现脱发、脱甲,部分患者可能会出 现皮肤症状、神经系统疾病以及牙齿损害,长期严重缺硒会导致克山病 、大骨节病等严重顽疾。除了明显的身体症状外,还有一部分看似健康 的人,其实也容易缺硒。首先是中老年朋友需要注意,因为中老年人的 硒流失量最为严重。还有很多有着不良的生活习惯的人,比如长期抽烟 、喝酒、饮食作息不规律等等,这些不良的习惯都会影响人体对硒的吸 收。

3判断是否缺硒的第三个标准

通过权威机构进行硒含量检测,正常人头发内也含有一定量的硒,它能 反映人食物内和机体内硒的含量,可以作为检测机体硒营养状态的有用 指标;尿硒量对确定缺硒和硒中毒是有用的筛选指标,一般每升尿含硒 量为0—150微克;血硒的含量能准确反映体内硒的实际水平,一般成年 女性头发中硒含量为0.02—3.13微克,全血中为0.03—0.32微克,血清 中为0.01—0.33微克。

 引起人体缺硒的五大原因

1. 土壤缺硒,导致粮食、果蔬含硒量少,因摄入不足而引发缺硒。

2. 环境污染,大量的二氧化硫会与硒发生化合反应,不利于植物吸收硒 。

3. 饮食结构不合理,如偏食、挑食等,影响人体对硒的吸收。

4. 长期大量饮酒、盲目减肥、上网过度等不良生活习惯可导致人体缺硒 。

5. 中老年人对硒的吸收能力差、消耗多以及人体内源性疾病加剧硒的消 耗。

目前,人体补硒有两种渠道,一是日常饮食,二是食用补硒产品。日常 饮食可通过合理的营养膳食来补充,多吃富含硒元素的农副产品及食品 ;对于缺硒地区、中老年群体以及疾病患者,可以在日常膳食营养保证 的基础上,根据自身体质状况通过补硒产品来满足人体对硒的需求。

大量临床实验证明,人体每天的生理活动都需要消耗硒,因此人应该像 每天必须摄取淀粉、蛋白质和维生素一样,摄入足量的硒。中国著名营 养学家于若木指出,人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事,我们应当 像补碘那样,抓好补硒工作,特别注意抓老年人的补硒工作。

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标签:富硒 全部
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