草蘑菇又名兰花菇，美味包脚菇，是四种全世界栽培最广泛的菇类之一。国内是草菇生产大国，人工栽培具有悠久的历史。草蘑菇是我国传统出口商品，无论是鲜香菇、干菇还是罐头，在国际市场上享有盛誉。草蘑菇肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，每百克干菇蛋白质含量约37克，还含有人体必需的8种氨基酸。其中赖氨酸的含量与蘑菇相…