日前，中国农科院油料所王汉中院士团队发掘出新的绿色富硒食品——富硒油菜芽，并揭示了其作为一种新型功能蔬菜在珍稀营养素如硒、维生素E、特殊抗癌硫苷、镁、锌等上的富集特征，成功拓展了绿色富硒食品来源和油菜多功能利用新途径，相关研究结果发表在国际期刊《食品（Foods）》上。该团队对油菜芽的营养品质进行全面解析，发现与市面上5种常见豆类芽苗菜相比，油菜芽不仅在蛋白质、糖份、纤维素、矿质营…

农村要振兴，首先要振兴产业，促进农村产业振兴，这是现代农业发展的重要任务。要促进农村产业振兴，发展农村非农业产业，积极发展农业加工、休闲农业和农村旅游，实现农村一、二、三产业的整合发展。缺硒会直接导致免疫力下降。临床医学证明，威胁人类健康和生命的40多种疾病都与缺硒有关。长期以来，我们可以看到一个致富的商机，那就是大力种植和开发富硒农产品。目前，市场上销售的许多富硒大米、富硒茶…

锗，由德国化学家文克列尔发现。是浅色的金属，半导体物质，其原子具有32个电子，电子在人体里受电子工学作用而膨胀，而且通过净化作用给细胞供氧。据《国际微量元素医学会》的研究表明：有机锗有极高的医用价值，有机锗是人体主要的一种元素，它具有多种功能。 01有机锗与无机锗 锗的化合物分为有机锗和无机锗两种，无机锗具有较高的工业价值；而有机锗具有较高的医用价值。 …

1.1园区选择。园地的选择将决定是否能满足优质猕猴桃的生产需要。猕猴桃根系肉质化，导致其根系极其脆弱，既不耐旱又不耐涝。新芽容易被强风打断，低温冻害和春寒会对其产生不利影响。因此，猕猴桃园的选择要求土壤肥沃、柔软、易于生根；靠近水源，土壤湿度为70%~80%，排水系统良好；阳光充足，建有防风林带，防止强风造成的损失，使幼苗健康生长[2]。1.2苗木管理和培育。1.2.1培养。第一次买完幼苗后，可…

微量元素是人体中活性物质的核心成分，参与人体中酶、激素、维生素等活性物质的构成，是人体维持代谢平衡以及生理健康必不可少的物质。现代医学证明，人体所含微量元素的多少与癌症、心血管疾病及人类的寿命等有着密切的关系！随着我国人民生活水平的不断提升和对营养健康的关注，微量营养元素对人体健康的作用越来越多的被大家认知。1979年世界卫生组织公布了14种人体必需的微量元素为：铁（Fe）、锌（Zn）…