硒是人体生命必需的微量元素，被誉为“生命的火种”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”。一个成年人身体里硒总含量约6~20mg。食物中的硒经由肠道被吸收，随后进入血浆中，主要与血中球蛋白和脂蛋白结合运往全身组织。在人体中，除了脂肪组织，其他所有器官和组织都有硒的分布。其中肝、胰脏、肾、脾、肺、心肌、血液，以及头发中硒含量较高，而肌肉、骨骼中的硒含量较低。《中国地方病防治杂志》曾刊登一篇《…

近年来，随着社会的进步，食品安全问题逐渐进入了大众的视野，并得到了广泛的关注。为推动我国农业更好地发展，必须大力推广富硒种植技术。因此，加大富硒种植技术的宣传力度，积极研发富硒种植技术，使其推广效果更加突出。在此背景下，大力推广绿色种植技术，发展富硒已成为当务之急。 推广富硒栽培技术的意义。它是在先进科技和管理理念的指导下，保证农业总产值和经济效益的提高，实现农产品质量安全的…

国家鼓励与支持富硒农业发展，13个体系岗位专家研发推进。日前，相关研究员提交的“关于开发富硒农业助推产业脱贫的提案”，得到了农业部官方回应。其指出富硒农产品具有防治疾病、增进健康和延缓衰老等功效，是食药同源农产品的典型代表。我国非常重视富硒农业研究与开发：2017年3月就由农业部主管的中国农业技术推广协会专门成立了富硒农业技术专业委员会，积极致力于促进富硒产业持续稳定健康发展。富硒…