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富硒鸡蛋最好的硒营养补充剂!

发布日期:2020-10-31浏览次数:10

       我国是一个缺硒大国,从东北三省起斜穿至云贵高原,占我国总面积72%的地区存在一条缺硒带,其中30%为严重缺硒地区。目前我国约有1亿人缺硒或低硒,通过富硒鸡蛋(富硒食品)来补充硒是目前世界上最好的硒营养补充剂。
       硒作为人体必需的微量元素之一,它的功能受到人类的高度重视,在所有的微量元素中,只有硒每四年召开一次专题国际会议。所以中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一加以特别推荐:每人每日需摄入50~100微克的硒。硒的好处很多:抗癌、抗氧化、增强人体免疫力、调节维生素A、C、E、K的吸收与利用、调节蛋白质的合成、增强生殖功能。硒还是肌肉的功能的重要成分,硒很重要,但是不要盲目补硒。人体中的硒主要从日常饮食中获得, 因此, 食物中硒的含量直接影响人们日常硒的摄入量。采用原子荧光法可检测富硒鸡蛋中的硒含量, 该方法具有灵敏度高 、 精密度好、 干扰小、 线性范围宽、 简单快速 、 所用试剂少且毒性小等优点,可以准确检测出富硒鸡蛋中的硒含量 。

        硒无忧富硒鸡蛋”比普通鸡蛋好一点,相比普通鸡蛋,蛋壳色泽明亮,无腥味;蛋黄呈玉米橙黄,更紧致,煮熟后软糯绵密,蛋味香浓;蛋清分层可见,吊起不渗透,煮熟后柔嫩细致,弹性十足。富硒鸡蛋在身体中的主要作用是抗氧化,它在一种消灭人体内自由基的酶当中担重要任务。富硒鸡蛋的硒元素是普通鸡蛋、包括土鸡蛋的40-60倍,胆固醇低1倍多,硒对于免疫力下降、防止心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、抗癌等有一定的积极作用。硒元素含量为2420ug/kg,是市场上其他富硒鸡蛋的5-6倍。


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