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吃富硒小米,吃进去除了美味更有健康!

发布日期:2020-09-15浏览次数:30

       眼下,正值秋收时节。来到西瑶村的山地里,成片的谷子长势喜人,金黄饱满的谷穗含蓄地低下了头,广大农户手握镰刀正在忙碌地收割着谷子,好一派喜悦的丰收场景。手握着大把谷穗的王建平高兴地告诉记者,去年他试种植了1亩富硒谷子,收成不错。这种谷子抗旱能力强,产出的小米色泽金黄,口感好。今年他种植了4亩,每亩可产700斤谷子,经过加工后,每亩可产小米500斤,4亩就是2000斤,按照市场6元/斤的价格,4亩地可收入12000元左右,比种植玉米收入高多了。

      “蒲曲黄小米”色泽金黄、天然醇香、口感细腻,全程由农户使用有机硒肥、农家肥和天然雨水、井水灌溉的原生态方式种植,是当地人每日必食之物,具有丰富的粗蛋白、粗脂肪和可溶性糖等,特别是“锌”、“硒”含量极高。硒含量为0.12mg/kg,超过了中华全国供销合作总社发布的GH/T 1135-2017《富硒农产品》行业标准(谷物类硒含量0.1-0.5 mg/kg)。硒具有预防癌症、养颜抗衰、免疫调节等功效,是“天然解毒剂”,越来越受到人们的追捧。如今西瑶村“蒲曲黄小米”一上市,就受到了人们的青睐。


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