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富硒黑花生夏季,养生保健富硒黑花生篇

发布日期:2020-08-28浏览次数:34

    这个时节,肠胃的消化功能薄弱,饮食宜以清淡为主,不宜多吃肥腻、辛辣、煎炸的食物。

    除了多喝水、常食粥、多吃新鲜果蔬外,还可以适当多食用些清热、健脾、利湿、益气的食物。

    这次给大家安利的黑花生就是一种非常适合大暑时节的食品。

    黑花生,也被称作富硒黑花生。是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒等多种矿物质和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分的新品种。

    黑花生与普通红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%。

    另外,黑花生富含19种氨基酸,总量为27.57%,仅次于黑大豆。  

    功效 

    黑花生的钙含量很高,可以帮助人体维持强健的骨骼,可以调节心脏搏动,保持心脏连续交替地收缩和舒张,同时还能刺激血小板,促使伤口上的血液凝结。

    黑花生含有丰富的氨基酸。其中,谷氨酸为构成大脑的主原料,有助于增强大脑功能;天门冬氨酸对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用;苯丙氨酸可改善记忆力及提高思维敏捷度,同时降低饥饿感,清除抑郁情绪;赖氨酸可促进生长发育和组织修复,能使人注意力高度集中,提高生育能力。

    黑花生含有丰富的花青素,可增强视力,改善睡眠,提高免疫力,预防心脑血管疾病。

    黑花生能够补脾益气。黑花生性平、味甘,入脾经。对于脾虚少食、消瘦乏力、消化不良的人,适当食用黑花生,通过补脾经而有很好的促进消化、增进体力的作用。

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