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“富硒水果”成首府设施农业新宠种植时候需要购买富硒叶面肥

发布日期:2020-08-24浏览次数:15

科技特派员作为科技信息的“服务员”,乡土人才的“培养员”和引领发展的“导航员”,为促进贫困地区特色产业发展,提升贫困人员自身脱贫能力发挥了重要作用。

       近日,赛罕区一处种植基地,以“富硒水果”为特色打造的采摘园引起了大家的注意,而此前,在本地市场上,富硒水果产品几乎还是空白。“再过一个星期,我们基地种的十几棚‘富硒葡萄’就能上市了,采摘价比普通葡萄的采摘价高一倍多。在李教授的指导下,我们今年是第三年试种‘富硒葡萄’,这一个棚的收益最少也在4万元左右。”看着满棚长势喜人的葡萄,王永军憧憬着在2018年能有个好收成!

她把论文写在田地间

       王永军提到的李教授,全名李小燕,内蒙古农业大学教授,从事果蔬种植技术研究多年,2014年被选派为呼和浩特市科技特派员队伍中的专家型科技特派员。

       呼和浩特市科技创新创业服务中心主任张建中介绍:“像李小燕这样的专家型科特派,我们有20人,都是从自治区、呼和浩特市的科研院所和大专院校选出的科技专家,主要围绕呼和浩特市重大科技专项,担负着研发新型农业技术,对现代农业进行技术指导,培训骨干科技特派员和新型职业农民的任务。”

       为了更好地推广专家们的先进技术和成果,呼和浩特市探索了科技特派员工作站模式,让专家型科技特派员常驻工作站,进行新技术的研究、试验和示范,李小燕的工作站主要示范“富硒水果种植技术”。

       硒是人体必需的微量元素,具有增强人体免疫、抗癌、延缓衰老等功效。据了解,富硒农产品的价格是普通农产品价格的2倍以上。目前富硒大米、富硒茶、富硒小麦、富硒蔬菜等在国内一些省市区已形成产业化格局,我区一些盟市也有少量生产,但富硒果品的研发在呼和浩特是近几年才开始的。研究硒肥效果、提高硒元素对果实品质的影响度以及保障富硒果品安全性等是多年来李小燕努力的方向和目标。

       富硒水果即含有丰富硒元素的水果产品,当葡萄在含有硒元素的环境中生长时,会自然富集硒元素,使葡萄果实中的硒元素含量达到一定的区间,人们食用后能够实现硒元素的有益补充,对健康有一定的帮助。“我进行富硒水果的课题研究已经有好多年,包括富硒葡萄、富硒草莓,现在有了科技特派员平台,给我的研究提供了更广阔的实验基地,可以把富硒技术应用到实际生产上来。”据李小燕介绍,经过几年的生产实践和摸索,目前他们已经掌握了硒肥在部分果品上的用法和用量,效果很好。目前正在逐步扩大应用范围,呼和浩特市以及周边很多园区、合作社都已经用上了这项技术,效果反馈也很不错。

       王永军,呼和浩特市大山大海农牧业专业合作社负责人,也是一名常年服务基层的科技特派员,有着丰富的设施农业种植经验和超前的经营理念。合作社位于呼和浩特市赛罕区巴彦镇圪老板村,占地100亩,建有高标准厚墙体日光温室21栋、拱棚7栋、露地面积25亩,以葡萄种植为主。

       2015年,合作社申报并获批了呼和浩特市科技特派员专家工作站,期望通过农业专家进行技术指导,提高种植户的科技水平,帮助他们引进新品种,推广新技术。李小燕应邀进驻基地,将王永军作为骨干科技特派员培养对象,开始了“富硒葡萄”示范种植。

       李小燕团队采用果树研“富硒叶面肥”,结合其设施富硒葡萄栽培新技术,通过不同硒浓度处理,在87-1、无核白鸡心、夕阳红三个葡萄品种上开展富硒试验示范,主要通过叶面喷施,让氨基酸硒通过叶面吸收转化到葡萄果实中。操作时从第一次果实膨大期即幼果发育期始,每隔10~15天喷施一次叶面肥,喷施程度以叶面均匀布满雾状水滴为宜,直至果实采收前15~20天停止。“我们通过检测在不同浓度下的葡萄果实的硒含量及其品质的影响,选出最适的喷施浓度,为推广富硒葡萄栽培提供理论依据。通过三年的实验试种,对葡萄喷施氨基酸硒叶面肥后,经检测葡萄果实中的硒含量显著提高。”李小燕说。

      在李小燕的指导下,王永军通过几年的试种,已经熟练地掌握了“富硒葡萄”种植技术,今年他基地的十几个棚都种上了“富硒葡萄”。他说:“‘富硒葡萄’的品质比一般葡萄的品质要好,口感也好。人们生活水平越来越高,也越来越重视健康安全,‘富硒葡萄’虽然价格高一些,但是它的营养价值高,很受市场欢迎,有人愿意花这个钱,就是花钱买健康。所以从去年开始,我们基地的‘富硒葡萄’不论采摘还是向市场批发,都不愁销路。”

新成果从“基地”到“基层”

       近些年,我市的设施葡萄生产得到了飞速的发展,形成了具有一定规模的葡萄生产基地,成为呼和浩特果树产业的重要组成部分。但呼和浩特地区属于土壤低硒带,通过施用硒肥提高葡萄的营养和经济价值,成为我市葡萄产业发展的新热点。

       李小燕介绍说,由于不同品种的葡萄对硒的吸收量不同,所以对最适宜的硒浓度要求也不同。在葡萄生长的哪个阶段追施硒肥最有效?在操作过程中有什么注意事项等等,这些都要精准地传达给种植户。据了解,像李小燕这样的科特派专家组成员,每个人都带领10名以上的骨干科技特派员,骨干科技特派员再辐射基层科技特派员和农牧民,形成了一套专业性、针对性强的科技特派员服务体系,一些新技术、新成果也通过这种方式逐步推广开来。

       如今,李小燕指导的“富硒葡萄”示范种植区,已成为呼和浩特市科技创新的示范点和观摩区,起到了技术引领的作用。“以‘点’带‘面’,从‘基地’向‘基层’辐射,带动更多的科技特派员推广普及这些新技术,让更多的种植户从中受益,这也是我们这些科特派专家团成员共同的目的和努力的方向 。”李小燕对记者说。

       据了解,李小燕的团队,今年还承担了一个“富硒草莓”的项目,在她指导的另一个基地——呼和浩特市赛罕区舍必崖村进行种植示范。随着这几年呼和浩特市设施水果面积的逐年增大,供给侧结构调整势在必行,如何提高产品的商品性,提升其附加值,提高农民的种植收益,“富硒水果”的种植无疑是有益的探索。在李小燕团队的努力下,“富硒水果”在呼和浩特正从小规模的基地示范向大面积种植拓展,成为首府设施农业的新宠。


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