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富硒芦笋的功效与作用

发布日期:2020-03-30浏览次数:67

中国是芦笋的最大生产国,远远领先于其他国家(第二是秘鲁,第三德国),作为富硒作物的芦笋、具有公认的药用食用价值。

营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。国际癌症病友协会研究认为,芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。

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而微量元素硒,是人体的必需的微量元素,也具有抗癌防癌,增强机体免疫力等作用。虽然芦笋体内也含有硒元素,但是含量仅仅在17微克/KG,

而人体每天补硒量在50微克,也就是说单纯吃一公斤芦笋也顶多补充10几微克的硒。

如果想要芦笋的含硒量更高,可以使用富硒叶面肥,来增加芦笋体内的硒含量,从而达到富硒芦笋的效果。

相信在不久的将来,随着这种富硒芦笋的普及推广,芦笋的抗癌作用将进一步得到加强。


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