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富硒农业富硒根芹高产种植技术

发布日期:2023-10-27浏览次数:34

富硒根芹是特菜品种之一,别名根洋芹,球根糖蒿,二年生草本植物,除肉质根外,其他与芹菜基本相同。其肥大肉质根部分是食用主要产品,可凉拌、炒食、腌制等多种食用方法,产量产值较高,近年来已被较多的地区农民种植,被认为是绿色食品之一的特菜品种。由于受气候和栽培管理方面影响,产量和品质差异较大。高产的可亩产 2 000 kg 以上,产量低的仅 500 kg 甚至更少。主要表现在生长中后期病害严重,叶斑病、疫病严重,湿度大根茎易腐烂。通过几年的种植示范,总结出富硒根芹种植应重点掌握以下几个环节: 

1 选择适宜的品种 

当前生产中表现较好的品种有:北京富硒根芹、中国国家蔬菜工程研究中心选育的富硒根芹 1 号、进口的富硒根芹品种。 

2 选择适宜的栽培季节 

在辽宁地区应选择春季栽培易获得高产,一般单株产量在 400 ~ 500 g,最高可达 750 g,亩产量 2 000 kg。 

3 栽培技术 

3.1 选择适宜的播种期。应在 3 月中旬温室内播种育苗,苗龄 40 ~ 50 d。 

3.2 培 育 壮 苗 。 浸 种 温 度 为 25℃ ~30℃,浸种时间 8 ~ 10 h,然后与细土拌匀便于播种。采用畦播,畦面整平后灌足底水,待水下渗后播种,覆土厚度 0.5 cm,出苗前不浇水,出苗后保持畦面见干见湿,苗过密时要进行间苗,促进苗壮,中后期幼苗过高时,可进行一次覆土,用筛子进行覆土后灌水,促进根系发达,苗龄 40 ~ 50 d。 

3.3 适时定植。5 月初定植,选择土质较好、土层深厚、不积水的地块,施腐熟农家肥 4 000 kg,底肥施用硫酸钾型复合肥 40 kg。 

3.4 整地。做60~70cm大垄栽植,垄高15~20cm,每垄栽双行,株距 25 ~ 30 cm,亩栽苗 5 000 ~6 000 株。 

3.5 加强管理。定植缓苗后保持土壤湿润,及时松土保墒,以促进幼苗发棵,在高温多雨季节前,形成健壮的单体株型,整体形成遮阴、通风、降温群体效应。 

3.6 追肥。在生长进入旺盛生长期,7 月上旬要进行追肥,促进茎叶生长,防止早衰,追肥以氮肥为主,亩施尿素 20 kg。 

3.7 及时起垄。在雨季前深趟起垄,便于通风、防涝、降温、降湿。 

4 其他栽培方式 

4.1 地膜覆盖栽培。促进幼苗生长,定植前 10 d整地施肥、起垄覆膜,选择黑色薄膜。起垄 70 cm宽,畦面宽 40 cm,垄高 20 cm,双行种植,株距25 ~ 30 cm,打孔定植。中后期雨季前要进行起垄破膜,防止后期湿度过大根茎腐烂。 

4.2 高秆作物套种。与玉米套种栽培,6 月中下旬,在富硒根芹垄上株间播种玉米,株距 100 cm,在 8月份高温期起到遮挡阳光作用,减轻高温危害。 

5 病虫害防治 

主要防治蚜虫和叶斑病、晚疫病。发现病虫及时防治。 

6 收获 

9 月为根茎膨大期,视生长情况及时收获。 


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