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樱桃,是北方落叶果树中老练最早的果品,素有“第一春果”“百果之王”之誉,自古声价堪与荔枝相媲美。其上市正值春末夏初,市场上新鲜果品青黄不接之时,因而可添补鲜果市场供应的空白。
樱桃经济价值高,果实美丽漂亮、小巧玲珑,风味共同,养分丰厚,被誉为“果中珍品”。樱桃不光外观美丽、风味鲜美、养分丰厚,还具有必定的医疗保健效果。据资料,樱桃果实性温味甘,有温中益脾、调气活血、平肝祛热之成效;现代医学研讨证实,樱桃果实富含很多的铁,具有促进血红蛋白再生的效果,对贫血病人有必定裨益。其果实发育期正值病虫害少的春季,很少喷施农药,所以樱桃既是当之无愧的“绿色果品”,又是美化环境、点缀城市的抱负树种,深受广阔消费者的喜爱。现在,中国樱桃培养首要会集于渤海湾沿岸各省区,而以山东泰安、烟台、青岛等地培养最多,其次为辽宁和河北。近年北京、河北、河南、陕西、山西、江苏、安徽、四川、甘肃、新疆等地也都有较快开展。
樱桃培养的特色
常言说:樱桃好吃树难栽,这话一点也不假。详细说来,樱桃树有五怕:
怕旱:樱桃树归于浅根系种类,只分布在5~30厘米的土层中,主根不发达,首要由侧根向斜侧方向开展。根系虽浅但叶片较大,不断地蒸发水分,假如不及时弥补水分,叶片就会发作萎焉,所以又有樱桃不离水的说法。
怕水:樱桃树怕积水,泡一天树就毁。它是既怕旱,又怕涝,假如土壤中的含水率超过了25%,樱桃的根系就会窒息,发作烂根,流胶等景象,甚至会致使树体死亡。
怕风,与其浅根系密切相关,因为根系浅、主根少、侧根多,所以,劲风能将树吹倒。
怕黏:樱桃树对土地的请求也对比严苛,它喜爱土层深沉,质地疏松,肥力较高的粒质壤土,沙壤土,壤土和轻质土壤中,不喜爱黏质土,在黏性土壤中根系发育不良。
怕盐碱: 樱桃树对盐碱地对比灵敏,如土壤中的含盐量超过0.1%,樱桃树就简单呈现黄叶病,还会呈现缺硼、缺铁、缺钙等归纳缺素症。
除了以上几个特色外,樱桃对气候也有必定请求,它合适培养在年平均气温7~14℃的区域,一年中日平均气温高于10℃的天数在150~200天之间,冬天最低气温不能低于零下20℃;所以,山东等北方区域较为适合培养。
需肥规则
樱桃树对养分的请求很高,当土壤中有机质含量到达12%以上时,三年就进入结果期,四年到达丰产期,亩产能够到达2000公斤(2吨)以上,当土地中有机质含量低于1%时,果个小、滋味差、产值低;成长期内的需肥规则是:从展叶、抽稍、开花和果实发育到老练,都会集在成长季的前半期,从开花到果实老练仅需求45天左右的时刻,而花芽分化又在果实采收后的1~2个月内根本完结,因而樱桃具有成长发育迅速、需肥会集的特色。一年中从展叶到果实老练前需肥量大,采果后花芽分化盛期需肥量次之,别的时刻需肥量较少。在出产中有必要抓好冬前、花期及采果后上肥,这是进步产值、改进品质的重要措施。
富硒樱桃的出产
基肥:施基肥时刻约在8月下旬至9月上旬,有利于树体分解和吸收、储藏养分。该基肥应以有机无机肥为主,配以富硒养分肥,根本组合是:畜禽大便发酵的有机肥4000公斤,富硒平菇(或别的食用菌种类)菌糠废料(发酵处理)2000公斤,沼渣2000公斤,硫酸钾复合肥80公斤,富硒樱桃专用肥4公斤。穴施后适当洒水,然后覆土厚约20厘米。
首次追肥:开冻后至发芽期间施用,详细时刻应在3月份、发芽前进行。樱桃开花坐果期间对养分的需求较高,萌发、开花需求的是储藏养分,坐果和枝叶成长则首要依托本次的追肥,该次追肥应添加氮肥和钾肥,恰当下降磷肥份额,根本组合是:畜禽大便发酵的有机肥2000公斤,沼渣2000公斤,硫酸钾复合肥50公斤,尿素20公斤,富硒樱桃专用肥4公斤。穴施后适当洒水,然后覆土厚最少10厘米。
叶面喷施:这次喷施富硒肥是提高果实含硒量,把握时刻应在刚刚完结坐果后,可喷施富硒叶面肥,选择无雨天阴或晴间多云或黄昏时分,对树体进行全体喷洒,尽量保证不留死角;保护地培养的可在黄昏喷施。
第2次追肥:完结采摘后的追肥,详细时刻约在5月份,弥补花芽分化期所需的养分,可采纳穴施方法,根本肥料组合是:畜禽大便发酵的有机肥3000公斤,沼渣2000公斤,硫酸钾复合肥60公斤,富硒樱桃专用肥2公斤。穴施后适当洒水,然后覆土厚最少10厘米。
注意事项
没有沼渣的可按50%的份额换成畜禽大便的有机肥,或许替换等量的植物性有机肥;上肥后及时覆土,不使肥料暴露;喷施宜早不宜迟,刚刚坐果即可喷施;肥料用量每年均应进行调整,详细应根据土壤土质状况、培养种类以及出产形式等状况断定,不行混为一谈;不得对樱桃果实直接喷施基肥或追肥用的富硒肥;收成后即应及时采样送检,进行商品含硒量查验,参阅根据是“NY 861-2004 粮食及成品中铅、镉、铬、汞、硒、砷、铜、锌等八种元素定量” 规范。
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