现在的人们对于吃喝的要求越来越高，不仅要好吃还要健康和营养，尤其现在果蔬生产打药比较多，农药超标中毒的事件时有发生，随着人们这方面意识的提高，市场上的有机蔬菜、富硒蔬菜深受人们的喜爱，有位农村大爷在大山的深处承包上百亩地专门种植富硒果蔬，基地里种植着油麦菜、白菜、辣椒和各种水果，这里的蔬菜生长期要比普通蔬菜长20多天，果蔬里含有的硒元素是普通果蔬的几十倍。 

富硒油白菜 

硒元素是人体内必需的微量元素，它具备清除和破坏人体内自由基，经常吃富硒的果蔬有美容养颜、延缓衰老、抗病防癌等作用，被人们称为抗癌之王，富硒的果蔬籽粒饱满，棉花的纤维粗长，蔬菜原汁原味，个头大口感甜美，切开的水果不易变色，富硒的农产品抗氧化耐储藏便于运输。 

富硒茄果类 

基地位于重庆南川区南坪镇占地400多亩，向中伟是这个基地的负责人，他的愿望是种植出“高附加值、高科技含量、高市场占有率”的富硒果蔬，向中伟出生在农村，上学毕业后外出打工，承包过工程当过老板，一次偶然的机会了解到富硒果蔬，查阅相关资料得知家乡的土壤里含有大量硒元素，为了验证他把家乡的土壤送到专门机构进行检测，发现土壤中硒元素达到了0.56毫克，比其它地方高出不少。 

富硒土壤 

向中伟意识到自己捡到了一个宝，放弃城里工作回到了老家开始了种菜生涯，他虽然出生在农村，但对于现代种菜的技术是一窍不通，流转的400多亩土地，如何规划种植他查阅了相关资料“恶补”了好多专业知识，在他的规划里有蔬菜区、粮食区和果树区三大块，连片的蔬菜温室大棚错落有致，棚内错季上市的礼品西瓜、富硒草莓、小米冬瓜应有尽有。 

我国硒元素缺少明显 

向中伟说要想种出好果蔬，一定要把农业标准落实到具体管理中，他种植的蔬菜价格高，西蓝花、芥蓝等每斤卖到了10元还供不应求，大棚里的富硒草莓种植前先对水质、土壤进行详细检测，每个大棚还引进高科技增温、除湿、补充二氧化碳和补光等相关设备，让草莓比预期提前了10-15天，草莓色鲜个大，香甜可口。亩产达到了3000公斤，每斤草莓价格80-100元，刨出成本每亩的净利润赚3万多元。 

重庆多山地 

向中伟说富硒果蔬通过生物转化的方法，是在果蔬的自然生长阶段，有机地将硒元素导入到植物的体内，其实仅仅依靠土壤中的硒元素还是不够的，向中伟还增加好多措施，定期给植物叶面喷硒，拌种等，在大棚内为了提升作物的光合作用，在夜间使用激光植物补光灯延长光照8小时，红蓝色配比的粉红色的激光有利于果蔬叶片的生长延伸，果蔬的糖度增加2-3个点。 

向中伟在基地的投入从来不心疼，他的做法让好多蔬菜种植户们“大跌眼镜”，从160公里开外的丰都，购买了上千吨牛粪，一吨需要花费500多，在当地玉米都是种在露天，而向中伟的大棚玉米在11月份才上市，晚熟的玉米一根3元，这让当地的村民既惊喜又羡慕，错季上市也让他赚得盆满钵满。