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顾名思义,富硒茶富含硒元素。除此以外,它还含有一般茶叶所含的其它成分。研究表明茶中有机化合物含量可达450多种,无机矿物质也有至少15种以上,所有这些成分,大部分都有保健、防病功效,所以富硒茶适合的人群应该不会少。
富硒茶的主要产地
目前国内已经发现的富硒地区不多,毕竟中国有50%以上的土地是缺硒的。大致来看,硒的产地有陕西安康、贵州开阳、山东枣庄、四川万源、安徽石台大山村、湖北恩施、浙江龙游、江西丰城等。但是由于这些富硒区域,有的面积小,有的又伴生铅、汞等不利于人体直接食用的矿物质。所以目前富硒茶的主打开发区域,有陕西安康、湖北恩施和安徽石台等地。大家在选择的时候可以详细看看说明或介绍。
总之按照中国营养学会公布的数字,我国人均硒的日摄入量只有26-32微克,离最低标准50微克还相距甚远。
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