2005年1月18日，由中国农业科学院发起，中国高科技产业化委员会、国家火炬计划支持的“防病治病，定量补硒”全国工作会议在人民大会堂召开发布会，宣布正式启动全国补硒工程。

目前越来越多的人知道了硒元素的作用，开始注重补硒。但是日常生活中应当如何补硒？补硒是不是量越大越好？补硒我们应该吃哪些食物......困扰了许多人。今天小编来为您一一解答。

问题1：健康的人需要补硒吗？

根据硒的功能，正常人服用硒后，有调节强化肌体免疫力，解除体内毒素，消除自由基的伤害，修复组织细胞，软化血管，清理血管壁的胆固醇，改善血液循环通道，推迟衰老的进程，预防多种疾病等作用。如果您生活在污染的环境中，更需要补硒。

问题2：日常补硒是不是量越大越好？

任何微量元素都不能缺少，但也不能过量，人体每天需要硒50-250微克，如果超出人体需要量，反而会对身体造成毒害。所以选择补硒产品时一定要认真了解配方、服用量，既要满足身体对硒的需求，又不能超出安全范围。

问题3：提高免疫力产品很多，硒在提高免疫力方面有何不同？

市场上提高免疫力的产品琳琅满目，都是以补充营养、均衡营养这一途径来提高免疫力的。人的衰老、疾病与细胞受到氧化损伤、有害物质的侵袭有关。硒提高人体免疫力是从排毒、解毒、清除细胞周围自由基这一途径来实现的，通过补硒这一途径来提高人体免疫力应是最直接、最快的。

问题4：日常补硒，觉得没效果怎么办？

有的人吃了硒产品，没有一点感觉，觉得补硒没有用。这是一种不正确的想法。补硒之后都会有一个循序渐进的过程。

初期：身体能感觉到奇妙变化，肠胃开始变得舒服起来，精力得到快速提升。

中期：你会明显感觉到睡得好，身体舒畅，尤其是精力变得充沛。

后期：抵抗力迅速提高，你很难再感冒，腿脚有力，整个人的气色变得越来越好。

温馨提示：一般的人每天从食物中摄入的硒大约是15-25微克，远不能达到中国营养学会提出的正常硒摄入量50-400微克的标准，导致在环境不断恶化的今天，很多地方出现了疑难杂症。另外，按照自由基衰老学说，人体90%以上的疾病，都是由于抗氧化系统方面出现问题引起的，硒作为抗氧化的重要元素，缺少之后，可能很多疾病并不会立刻发生，但是随着年龄的增长，尤其是过了盛年期，很多潜在的致病因子作用增强，外显为各种疾病症状开始出现，然后加重，到了某个节点爆发了，表现为病来如山倒。

再次提示

1．人体胃细胞7天更新一次；

2．皮肤细胞28天左右更新一次；

3．肝脏细胞180天更换一次；

4．红血球细胞120天更新一次；

5．在一年左右的时间，身体98%的细胞都会被重新更新一次。而骨细胞更新需要7年所以，不管你要三高、减肥、肠胃、亚健康的问题，请给身体一点时间，用科学定量补硒的方法，改善自己的健康。