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富硒农产品的优特点是什么

发布日期:2023-04-15浏览次数:486



富硒农产品与同类普通农产品相比有以下三大特点:

第一、为人们科学补硒、增进身体健康提供了方便。

       一方面,硒元素利用农作物 改变了存在形式,即由无机的硒酸盐转变为蛋白硒存在于食物中,变药补为食补,既科学又安全。

       另一方面,富硒农产品出售前都经过权威检验机构检验,并在包装物和标签上标明硒含量。

第二、明显改善了产品的品质。

      农产品中硒含量适度提高后,其中的氨基酸、维生素、可容性糖分及大部分矿物元素的含量也相应增加,细胞纤维排列紧密。富硒瓜果表光细腻,口感清香甘甜。所以,富硒农产品既好看,也好吃。加上硒的抗氧化特性,使富硒农产品相对耐贮藏、耐运,货架保存期长。

第三、质量安全性有保证。

      富硒农产品都是由组织化比较高的基地生产,标准化管理,公司化运作。从品种到施肥、用药、浇水、富硒技术实施、大棚温度到采摘时间都按照规范标准实施,并且有严格的质量控制措施,全程保障富硒产品的品质,是安全、天然、保健的食品,富硒农产品的产业化开发满足了人们的消费需求。

      富硒农产品是指在富含硒的土壤环境中生产出的农产品或农作物,其硒元素含量比普通同类农产品高出几倍乃至十几倍。据国家食物与营养咨询委员会副主任李里特介绍,根据对龙游县农业土壤、地质进行的调查发现,全县境内存在一定面积的高(富)硒土壤,在富硒土壤里种出来的部分农产品已经达到富硒农产品的标准。这两种通过鉴定的富硒农产品在生产过程中,在不施用任何硒肥的情况下,形成了天然富硒农作物,其中富硒大米的含硒量达到每公斤64毫克至250毫克,是普通大米的4倍,富硒莲子的含硒量是普通莲子的5.9倍。 


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