桑树是落叶树或灌木，在我国大部分地区都有栽培。桑树高15米，富含乳浆，树皮厚，灰色。小时候耐阴，喜欢温暖潮湿的气候，耐寒，耐旱贫瘠，不耐涝，在土层深、疏松肥沃、排水良好的土壤中生长良好。

一、整地种植。

桑树可在12月至次年3月种植。种植前，选择土层深、肥沃、排水良好的砂壤土，清除杂物，深翻耙平；根据植物行距3×4米，打开70×70×50cm的种植穴，将硬土和虚土分开堆放，然后在坑底深挖，疏松底土，放入池塘泥、草皮灰、腐烂垃圾、堆肥等土壤杂肥作为基肥。

2.种植时，根据大小分别种植苗木，修正苗根，剪掉枯根和过长的根，浸泡在泥浆中，可以提高成活率。基肥表面覆盖7-10cm表土，放入桑苗，保持根系伸展，填土压实，浇足定根水，晴天剪离地面2-3芽，控制发芽次数，使枝条粗壮，保持剪切光滑，不破裂，不伤害健枝。

二、肥水管理。

1.满足桑树对水分的要求是增产和改善叶片质量的重要措施。桑园积水后，土壤空气不足，根系呼吸困难，影响桑根养分的吸收，光合产物减少，富硒桑叶枯萎黄落，产生有毒物质，桑根腐烂。因此，桑园应打开排灌沟，降低地下水位，防止桑树积水。掌握桑树发芽开叶期和夏秋两季，满足桑树用水要求。在这两个时期，马水可以通过排灌沟灌溉，以满足桑树的用水要求。

2.春肥在桑芽萌发新梢生长5~10cm时，应及时重施速效肥，每亩施复合肥200公斤+尿素100公斤+麸肥50公斤；夏季肥料和春蚕结束后，每亩施尿素20公斤，桑树专用复合肥25公斤；秋季肥料和旱秋蚕结束后，每亩施尿素5公斤，桑树复合肥10公斤；冬季肥料主要用于改善土壤，改善地力。

三、除草修剪。

1.桑园中耕除草每年春、夏、秋、冬四次，尤其是冬、夏。一般中耕除草与施肥相结合。冬耕深度要求达到15~20cm，春、夏、秋耕深度要求达到5~10cm。

2.移栽后，从地面5-7英寸剪去苗干，冬季种植时进行春季剪，春季种植时随种植时随剪，要求剪口平滑。当新芽长到4-5英寸时，每株植物应留出2-3个发育强劲、方向合理的桑芽，形成强壮的枝条。对于只有一个芽的，当芽长到4-6英寸时，采摘心脏，促进其分枝，提前形成花园。疏芽后，每亩施用尿素10-15公斤，或浇筑沼液、人粪尿等。，确保后期桑树枝条布局均匀，株型整齐，生长旺盛。

四、病虫害防治。

1.青枯病症状:病株失水引起急剧枯萎；桑树根枝表面在发病初期无异常，根木质部变色，严重变黑棕色；病株根或枝切口处有污黄白色细菌液渗出。防治措施:发现病株应及时连根挖出，用5%石灰水和含有效氯的漂白粉水对其土壤进行消毒，或用含有福尔马林的药液覆盖，防止病情蔓延；连片发病可根据耕作条件合理轮作两年以上；选择抗病品种，杜绝种植带病菌的桑苗。

2.白粉病症状:叶片背面发病，多发生在中下部硬化的叶片，严重时嫩叶也会受到伤害；初期叶背出现分散的白色圆形斑点，逐渐扩大，连续覆盖叶背。同时，相应表面出现相同大小的浅黄褐色斑点，后期斑点中央出现黄色变黑的小颗粒。防治措施:加强肥水管理，多施有机肥、磷、钾肥，注意抗旱；合理采叶，有利于桑树通风透光，发病期不留老叶；药物防治。桑树喷洒50%甲基托布津1000倍液，控制病情蔓延。

3.红锈病症状:红锈病的危害范围包括嫩芽、叶片、叶柄、新梢等。受害严重时，叶片脱落，受害部位出现圆形、突出、黄色、有光泽的症状。防治措施:低洼积水桑地排除积水；发病季节及时采叶，孢子散发前病叶；药物防治。桑树每周喷洒50%甲基托布津100倍液，三次。

4.龟子种类繁多，主要有黑绒龟子、棕色龟子、铜绿色龟子等。成虫啮食桑芽、嫩梢和富硒桑叶，尤其对幼苗芽有严重影响。防治方法:灯光诱杀成虫；冬耕翻土时，将幼虫和幼苗根部的幼虫与犁印一起去除；晚上可喷洒80%敌敌畏乳剂100倍液，或50%辛硫磷乳剂1000倍液，消灭成虫。