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“补硒”背后隐藏着不为人知的秘密

发布日期:2022-08-29浏览次数:20

事件的起因

全民补硒工程

1、2005年1月18日,由中国农业科学院发起,中国高科技产业化委员会、国家火炬计划支持的"防病治病,定量补硒"全国工作会议在人民大会堂召开发布会,宣布正式启动全民补硒工程。

补硒不是骗局

但是要合理补硒

2、硒就是一种微量元素,就好像我们做菜用的盐(主要元素有氯化钠和碘),盐对维持人体正常的新陈代谢,保持体液的酸碱平衡有密切的关系,它是维护人体生命的一种必要条件。那岂不是盐和硒一样吗?

盐和硒一样吗?

硒的价格为啥那么高?

3、首先盐是重要生活和工业物资,因为受国家专控,肯定不会出现几年前的“豆你玩、蒜你狠、姜你军”这样的物质暴涨,它本身就是自然资源,成本低廉,,国家管制保证税收来源,稳定国家财政收入。

而硒也是一种不可替代的生命健康元素,我国有72%地区都属于缺硒地带,硒是一种不容易得到的微量元素。

硒 作为人体必需的微量元素之一,在人体组织内含量仅有千万分之一,却决定了生命的存在,具有重要的生理功能。

1、硒——增强免疫力

硒能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力,提高免疫系统细胞增殖、抗体合成以及血液中抗体的水平,提高免疫系统细胞吞噬、杀菌的能力,从而提高机体免疫功能,从根本上提高对疾病的抵抗能力。

2、硒能抗氧化、延缓衰老

人体内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因。硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质,控制和解消氧化损伤,从而防止疾病,延长人类寿命。

硒的抗氧化效力比维生素E高500倍,是铁皮石斛的70一80倍。抗衰老研究发现,血硒水平高低决定着人的寿命。

3、硒——防癌抗癌

大量研究证实:食物和环境含硒量越低,癌症发病率越高。我国江苏启东肝癌高发、浙江嘉善结肠癌高发、广东梅县鼻咽癌高发、云南锡矿肺癌高发,均与这些地区缺硒有关。

中国癌症发病地域分布特点

硒能抑制癌细胞生长以及DNA、RNA和蛋白质合成,抑制癌基因转录,干扰致癌物质代谢,享有“抗癌之王”的美誉。

2003年,美国食品药品管理局(FDA)批准一项重大决议:认可硒是抑癌剂。目前利用硒辅助治疗癌症已是十分普遍。

4、硒——长寿元素

根据自由基学说的研究,当人体抗氧化作用不能及时清除自由基时,衰老的速度就会明显加快。硒作为谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)重要组成部分,可控制自由基的生成,并能及时清除自由基,使之加快排除体外,从而延缓机体衰老。

研究表明,长寿老人体内的硒含量高于普通人,百岁老人体内硒含量更是健康者的3-6倍。

5、硒——肝病的天敌

肝脏是一个硒库,肝脏中硒的浓度显著高于其他组织器官。数十年来的研究表明,肝脏病人无一例外都缺硒。补硒可以保护肝脏,并可辅助治疗肝硬化、肝坏死、各种肝炎以及肝癌等一系列的疾病。

硒可以提高肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性,这种酶具有很强的解毒排毒功能,可以保护肝脏,修复受损的肝细胞。

6、硒——天然解毒剂

随着城市化和工业化进程的加快,城市重金属(铅、镉、汞铬、砷)的污染日益严重。研究证实,这些重金属污染物可以通过食物和饮水摄入、呼吸道吸入和皮肤接触等进入人体,然后,在人体的某些器官中积蓄起来,造成慢性中毒,危害人体健康。

硒与重金属有很强的亲和力,在体内可结合成无毒的金属硒蛋白,是对抗重金属的天然解毒剂。

7、硒——微量元素中的胰岛素

研究表明,给糖尿病人补硒不仅能有助控制血糖浓度,并且还能降低像高血压、心肌梗死、心绞痛等各种并发症的发生,故硒又有“微量元素中的胰岛素”的美誉。

糖尿病患者胰岛素分泌不足,最直接的原因就是胰岛素的制造工厂——胰岛细胞受损或其功能没有完全发挥,而硒有抗氧化作用,可以保护胰岛,减少过氧化物对其的损害和干扰,起到保护、修复胰岛β细胞,维持正常分泌功能的作用。

8、硒——心脏的守护神

上世纪30年代,黑龙江省克山县爆发克山病,患者最后都因心力衰竭而死。直到六十年代,研究才发现补硒能完全控制克山病。此后更有研究表明,硒能预防多种心血管疾病的发生,堪称“心脏的守护神”。

定量补硒可以保护动脉血管壁上细胞膜的完整,阻止动脉粥样硬化,起到减少血栓形成,预防心肌梗塞的作用。此外,含硒酶通过抗氧化功能还具有降低胆固醇及甘油三酯的作用,从而降低血液黏度,预防心血管病的发生。

9、硒——生命的火种

对男性而言,体内25%-40%的硒都集中在生殖系统,硒具有增强精子活力和性机能的功效,能够增强生殖功能。对前列腺这类老年男性常见病,硒也能减轻病情。所以,硒又被称为男人体内的“黄金”。

对女性而言,硒可帮助保护女性生殖系统,使卵巢年轻态,易于受孕。

10、硒——明亮的使者

山鹰的眼睛十分敏锐,能从三千米高空中发现地上的猎物,研究发现,山鹰眼睛中的含硒量是人眼的100倍以上。临床表明,硒对提高视力缺有明显效果,能帮助治疗白内障、视网膜病等多种眼疾。

作为明亮的使者,硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质,从而保护眼睛的细胞膜,并且它还能调节维生素A,这类对眼睛有极大好处的营养素的吸收和消耗。

硒不是万能的,但没有硒是万万不能的。早在80年代,中国营养学会就将硒列入15种每日膳食营养素之一,规定成年人每日摄入量应达到:50—250微克。因此,每天适当摄入硒,既能补充人体营养,又能预防疾病。不同人群,标准则不同!


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