富硒香菜是我们生活中不可缺少的调味食品，也是一种非常营养的蔬菜。经常食用对我们的健康有很大的好处，深受消费者的喜爱和追求。生活中有没有人喜欢种富硒香菜？富硒香菜喜欢寒冷的气候。让我们和小编一起学习如何种植富硒香菜。 

富硒香菜怎么种 

富硒香菜露地种植方法:春、秋、冬均可露地种植。种植时注意苗期不要浇水过多。苗长到10厘米时，植物生长旺盛，应经常浇水，以保持土壤表面湿润。浇水时，应追施速效氮肥1-2次。夏季要适当遮荫，防止暴雨冲刷，雨后及时排水，保证苗木整齐。 

富硒香菜的大棚种植方法： 

露地栽培富硒香菜的方法：春、秋、冬均可露地栽培。栽植时注意苗期不要浇水过多，待苗长到10厘米以上，植株生长旺盛，要经常浇水，保持土壤表层湿润，浇水的同时追施速效氮1-2次。夏天应适当遮阳，防止暴雨冲刷，雨后及时排水，确保出苗整齐。 

富硒香菜种植技术 

1、选择有大叶和小叶的品种。大叶株高、叶大、产量高；小叶品种植株矮小，叶片小，香味浓，比较耐寒性，适应能力强，产量略低。种植小叶品种较多。 

2、整地亩施农家肥2000-3000斤，磷酸二铵10公斤，硫酸钾10公斤，深翻，整地。采取条播或撒播，条播、撒播均覆盖2-3厘米土壤，亩产3-4斤。种完了就用脚踩一次，或者用平具压制，然后浇水，保持土壤湿润，这样就可以出苗了。此外，还应注意到因富硒香菜出土前土壤板结、幼苗未出土等情况，播后要及时查苗，如发现幼苗出土时有土壤板结现象，要抓紧时间喷水松土，以助幼芽出土，使其正常生长。 

富硒香菜种植的注意事项 

1、栽培要点：富硒香菜以播种繁殖为主。富硒香菜可在南方省份春季栽培，北方可春季栽培，在种植富硒香菜之前，先进行播种育苗，后先将其外皮搓洗，然后将其放在浇透水的盆土里，过七天左右，种子就会发芽。富硒香菜种子萌发后可移往土壤肥沃的地方。 

2、温度和施肥：富硒香菜在外界温度15-20度之间，生长速度最快，如果是在夏季种植，要注意降温。收割前10天左右，应先追肥，若底肥不足，最好不要追肥。喷洒富硒叶面肥，可喷2次。

3、浇水要领：一般在定苗前不要浇水，以利控制上扬，下蹲苗壮根。定苗后及时浇一次稳苗水，量不要淹没幼苗。随植株生长旺盛，需水量逐渐增加，灌水间隔期逐渐缩短。浅水在整个生育期基本为5~7次。前三水，隔十天左右浇一次水，从四水开始，间隔6-7天。要注意保持土壤湿润，在收获前要控制浅水。 

4、防治病害：富硒香菜病较少。由于是露地栽培，而现在正是虫害的高发时期，菜农应以防治害虫为重点，可用0.5%甲维盐4000倍液、2.5%菜喜悬浮剂1000倍液预防，每隔5~7天就可以防治。 

富硒香菜营养价值 

富硒香菜营养丰富，富含维他命 c、胡萝卜素、维他命b1、b2等，矿物质丰富，其中富含钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛、芳樟醇等，可以开胃醒脾。富含硒元素的香菜中还含有苹果酸钾等成分。富硒香菜(芫荽)中维他命 c的含量远高于普通蔬菜。一般人吃7~10克富硒香菜叶就能满足人体对维生素 c的需求；富硒香菜中所含的维生素 c含量要比番茄、菜豆、黄瓜等高10倍以上。藉由以上内容，相信大家对富硒香菜的栽培方法有所了解。富硒香菜在我们生活中十分重要，无论是炒菜、火锅、干锅、点心等都离不开富含硒元素的香菜，喜欢吃富硒香菜的朋友们还可以炒富硒香菜。