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种富硒食用菌赚钱吗?富硒效益如何?

发布日期:2022-06-06浏览次数:13

       种富硒食用菌赚钱吗?食用菌富硒效益如何?种富硒食用菌需要投入多少资金?食用菌富硒的市场前景及效益分析。富硒食用菌与普通同种蘑菇比较,形状相同,颜色相同,味道相同,表面没有任何高贵或珍贵之处,根本区别在于其内在品质——关键是含有符合国家标准的硒元素,唯有该指标才是抑制和对抗人体癌细胞的成分。一些专家指出,不久的将来,富硒农产品将在多数农产品品种中占据优势,特别是不断推出富硒食用菌品种,人们的健康状况将不断得到改善。富硒食用菌,必将走俏市场,种植富硒食用菌大有可为。
       几年前,我们实地考察了富硒香菇,据了解,富硒香菇的种植方式和普通香菇一样,只是在配料中添加一些技术而已。它的种植成本与一般香菇的种植基本相同。但香菇的售价却有很大分歧。正常的香菇价格如果在2-3元一斤的情况下,富硒香菇的售价基本上是5—6元,一倍以上。所以无论从市场和消费者的接受程度,还是菇农的种菇效益,富硒食用菌都是一个很好的发展方向。
       现在对富硒平菇做了生产效益综合分析:
       1.基本配方设计(以平菇为例):玉米芯500千克,棉籽壳450千克,麸皮50千克,复合肥3公斤,尿素2公斤,石灰粉13千克,富硒平菇营养料1千克。
       2.原辅材料基本计价:棉籽壳720元(价格变动频繁,举例说明),玉米芯500元,复合肥12元,尿素8元,石灰粉7元,富硒平菇营养料80元。费用是1327元。
       3.每吨培养料总成本:原辅材料、药棚折旧十人为约2300元,约合每公斤原料的完全栽培成本2.30元。
       4.生产效益预期:按今年上半年济南地区市价计算,市价最低为4元/公斤,最高达10元/公斤,按均价5元计算,每公斤鲜菇利润约2.70元。生物效率达100%。投入产出(利润)1:1.17。一般而言,200平米菇棚的出料量约为8000千克,每批出料利润约为2.16万元。
      5.富硒食用菌生产效益:富硒产品的生产效益,应根据媒体的相关科普宣传、企业对市场开发的力度等因素来考虑,不能单纯地进行理论计算。基本上可以分为三种情况:
      前一种情况最糟糕:即使按一般产品计算,每吨料增加80元投入,8吨料增加投入640元,仍可获得近2.1万元的利润。
      理想二:一般富硒产品的价格应该是普通产品的3-8倍,即使是最低的3倍,同样的生产时间和投入也能轻松获得6万元的收入,其中四万元即为“高科技利润”或“新技术利润”。
      三是情况尚好:一般富硒产品的价格应是普通产品的3-8倍,以最低倍数的一半即1.5倍计算,同一次生产可获得利润3万元,增加50%。
      食用菌富硒前景十分可观,不仅可以给菇农创造更大的利润空间,而且也让消费者吃得更有营养。

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