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我国严重缺硒现象的需要,富硒水稻种植富硒农产品是未来的发展方向

发布日期:2022-04-02浏览次数:71
       富硒农产品是未来的发展方向,国家鼓励绿色、无污染、有机发展,尤其是功能性农产品,有利于人类健康,改善人类生活质量。伴随着社会的发展,科技的进步,富硒农产品将取代普通农产品。
       水稻是中国的主要粮食作物,占粮食产量的40%左右。水稻产量居世界第一,约占世界水稻总产量的27.5%。中国是世界上种植水稻最古老的国家,但水稻产业存在种植分散、大户少、质量低、效益低等问题,需要在满足质量需求足质量需求。
水稻种植面临许多问题。
一、肥料的大量使用影响水稻质量。
       大量使用化肥,水稻产量遇到天花板,土壤肥力下降,土壤生态恶化,影响水稻质量。
2.大量使用农药有农药残留超标的危险。
       大量使用农药会导致严重的药物危害和不良的防治效果,不仅浪费资源,污染环境,而且农药残留超标。
3.水稻种植效率低。
       近年来,水稻种植效率不高,严重影响了农民的积极性。南方许多地区已经放弃了土地,应该给予足够的重视。
富硒水稻硒的作用。
       硒,又称生命之火,是人类和动物生命所必需的微量元素。调查显示,40多种疾病与缺硒直接相关,200多种疾病与缺硒间接相关。在地壳中,硒的含量只有1亿分之一,不能由机体自身产生。人体补充硒,必须以粮食等为主要摄入载体。发展富硒水稻等粮食作物是解决我国缺硒问题,推进我国全民科学补充硒的基本途径。
富硒水稻的突出优势。
1.提高大米的抗病能力。实验表明,使用富硒技术可以提高大米的抗病能力。
延长稻米的保存期;
3.提高营养价值和口感,提高水稻质量。研究表明,富硒水稻的种子更饱满,蛋白质、脂肪、淀粉和干物质总量高于普通水稻。
为何发展富硒水稻?
        一、我国严重缺硒现象的需要。国内72%以上地区缺硒,约30%地区土壤严重缺硒,主要粮食产区几乎全部缺硒,8-10亿人处于缺硒状态。因土壤缺硒,造成作物和养殖产品缺硒,造成人体硒摄入量不足,形成食物链缺硒。
       二、人们对健康功能农产品的需求。稻米是主粮,富硒后可将普通稻米升级为功能稻米,以满足人们的健康需要。开发富硒稻米,通过食补满足人们正常的硒摄入需求,是科学补硒的重要途径。
       3.提高水稻经济效益的需要。富硒大米的价格和产量高于普通大米,可以达到农民增加收入、脱贫致富的目的。


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