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促进农业种植结构调整和供给侧改革,富硒农业是一大突破

发布日期:2022-03-04浏览次数:27

富硒农产品是什么?
        硒(xi),元素符号半金属,是人体必需的微量元素。硒的生物功能:抗氧化、抗衰老;保护和修复细胞;提高红细胞的携氧能力;提高人体免疫力;解毒、排毒、抗污染;预防癌变。硒是人体必需的15种微量元素之一,具有抗衰老、强免疫、抗肿瘤、参与激素代谢等精确生物功能。对于克山病、大骨节病、血管病、重金属离子毒性拮抗、阿尔茨海默氏病的预防和治疗具有重要作用。
       富硒农产品,即富硒农产品,是指在含硒土壤环境中生产的农产品或作物在运行生物工程技术制造的富硒环境中生产的农产品。硒含量在国家标准规定的最高限度内。人们可以在食用后补充硒,提高免疫力,促进淋巴细胞的增殖和抗体和免疫球蛋白的合成,增强健康。
怎样种好富硒农产品?
       种植富硒农产品有两种生产方法,一种是在富硒土壤中生长富硒;另一种是通过外源无机硒肥被作物吸收利用富硒。农作物生长过程中,主要来自土壤中的可溶性硒酸盐、亚硒酸盐等。,被植物根部吸收,然后进入植物的内循环系统,通过根、茎、叶、果实的路径参与蛋白质的合成。最后,来自土壤离子状态的硒以含硒蛋白的形式存放在种子中。外部有机硒肥被作物吸收利用。在作物生长的适当营养时期,人工喷洒富硒营养液,然后通过生物转化将无机硒转化为有机硒,储存在作物中,便于人体吸收。
怎样种植富硒作物?
       如何种植富硒作物是一门知识,有许多因素需要掌握,如土壤要求、作物要求、管理要求、喷洒时间、收获和储存等。富硒产品认证登记数量较少,产品类型仅限于大米、茶叶等少数品种。各地还制定了75种富硒农产品的地方标准,涵盖产品质量、富硒土壤资源等级划分、产地环境评价、生产过程控制、富硒农产品加工技术等方面。最新标准是2017年5月全国供销总社发布的富硒农产品(GH/T1135-2017),由中国科技大学、中国科学院南京土壤研究所、苏州大学起草。
外源硒肥料的使用。
       目前市面上的硒肥基本都是叶面喷施肥,大部分是无机硒肥-硒酸盐或亚硒酸盐溶液,少数是有机硒肥。为什么用叶子喷施肥,因为我们之前说过,土壤硒在土壤中的有效性很低,很容易被土壤固定,所以用叶子喷施外源硒肥是有意义的。叶面喷施要特别注意天气和位置,否则会浪费硒肥。
开发富硒农产品能给农民带来什么好处?
       发展富硒产业需要连片经营,农村农业合作社需要集中规划种植,包括计划、步骤和产销。自2014年协会成立以来,在全省范围内开始实施富硒农产品开发,将富硒农业纳入我省现代特色农业产业新产业、新动能、新消费、新财富、新商机,提升行动范围;成立省富硒健康产业发展研究中心和富硒功能产品技术专家委员会;制定广西富硒农产品地方标准;启动47家企业参与富硒农业发展,认定80多种富硒农产品;建议多种优秀产品参与全国硒产品博览交易会质量评价,20多种产品获得中国名优硒产品和6种产品被评为中国特色硒产品。根据省富硒农产品协会开发办公室最新统计数据,目前全省富硒农产品种植面积近170万亩,产量150多万吨,直接带动产值增加收入。
       它可以直接带动富硒糯玉米、富硒红薯、富硒花生、富硒小麦、富硒大米、富硒水果、蔬菜、山药、茶叶、面粉,以及富硒秸秆、猪、牛、羊、禽、蛋、奶、鱼等。,直接销售和市场份额。这就是富硒产业给农民和农民带来的好处。
如何加工富硒农产品?
       富硒绿色工业不是普通人表面上看到的简单农副产品:粮食、豆类、瓜类、水果、肉类、蔬菜、鸡蛋、茶叶、牛奶和油类,这只是一种初级富硒农产品的形式。它可以二次深加工、转化和提取,成为营养健康的高附加值产品。例如,它可以制作简单的富硒谷物饼干、富硒谷物沙琪玛、富硒养生粥食品、富硒豆酱、豆豉、豆腐、富硒花生豆、富硒芝麻酱、芝麻油、富硒水果干、菜干、肉干、富硒蛋糕、蛋挞、富硒咸蛋、皮蛋、富硒奶粉、奶酪等。扩展空间太大,有的甚至你想不到。
       以富硒甘薯为例,富硒甘薯干、富硒甘薯减肥饼干、富硒甘薯减肥餐、富硒甘薯粉条、富硒粉丝、富硒甘薯汁饮料等。富硒山药还可以深加工、富硒枸杞薏苡山药粉、富硒山药酒、富硒山药面、富硒红豆山药饮料等。
富硒农产品。
       目前主要有富硒农产品、富硒饮料、富硒化妆品、富硒肥料等。富硒农产品包括富硒大米、富硒小米、富硒玉米、富硒面粉、富硒大豆、富硒花生、富硒红豆、富硒绿豆、富硒山药、富硒红薯、富硒苹果、富硒大枣、富硒核桃、富硒鸡蛋、富硒蔬菜等。
       富硒食品饮料:富硒青桑片、富硒肽奶贝、富硒红豆假米片、富硒红豆假米茶、富硒红豆点心、富硒月饼、富硒糖果、富硒高钙奶粉、富硒金柿植物饮料、富硒茶、富硒醋、富硒酱油、富硒水果酵素、富硒矿泉水、富硒饮料、富硒白酒、富硒红酒、富硒山药酒等。
富硒产品如何创新?
       创新就是着眼于市场和人们对健康美好生活的向往需求。想想健康,想想养生,人民满意的富硒产品,都是努力奋斗的方向。
       一是要有高标准的规划设计,以富硒产业发展为主导,促进农业种植结构调整和供给侧改革,促进农业、林业、牧业、副业、渔业等行业的发展;以富硒产业发展为纽带,促进一二三产业的全面融合,促进经济的快速发展;以富硒产业为发展动力,实施产业精准扶贫,促进经济平衡发展;
       其次,要高标准开发市场,打造区域品牌、企业品牌、特色品牌。与中国农业科学院、中国农业大学、黑龙江农业大学等科研机构合作,结合区域性、自主创新、深度开发,有针对性地开发9种中高端富硒农产品,如主食、杂粮、蔬菜、畜禽。
        三是标准功能配套建立硒资源数据库、富硒农产品开发项目库,对可食性农副产品、畜产品、深加工产品等进行全面普查和样品采集,检测其硒含量,积累数据,分类建立数据库。
        四是编制绿色富硒作物标准化生产技术手册,向经营主体发放,跟踪培训指导,严格控制富硒产品的生产质量,结合当地特点,申请地方标准。
通过宣传,吸收有代表性的加工企业、专业合作社、栽培、养殖大户,成立农业产业化协会,构筑富硒产业的有效载体。
营销模式的创新。
       营销模式要积极寻求突破,创新营销新模式。以下是常用的营销模式。首先是定制模式,开发富硒蔬菜、土豆、林下经济等小菜园项目,可以根据数量定制。其次是订单模式,成立富硒农产品专业种植合作社,与企业签订订单,保证富硒农产品的销售。第三,实体店营销,建立营销网络,同时销售云富购旗下多家旗舰店、加盟店、合作柜。第四,社区营销,利用现有合作社区,与城市中高档社区对接,将富硒产品带入千万家庭。第五,网上商城营销,与自媒体颤音、快手、火山、官方商城淘宝、JD.COM、品多多等知名电商平台合作,整合资源,实现100多种富硒产品的销售。深入培育富硒产业,利用新零售+互联网的模式,将优质富硒产品送到千家万户,让人民补硒不再困难。


有机硒肥,富硒营养液

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