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富硒水稻在营养成分上的差异,了解富硒米的秘密

发布日期:2022-01-20浏览次数:203

       米饭,是我们家餐桌上出现频率最高的主食,就拿我来说,一天没吃到一顿大米饭,一整天都会感觉不对劲。不管吃什么菜,配上大米饭,总感觉能锦上添花,既能填饱肚子,又能满足胃口。不难理解,许多在海外漂泊的华夏游子,最怀念家乡的,莫过于一碗香喷喷的米汤。

       富硒大米与普通大米的区别?

        一是不同的种植环境。

       稻米,又称稻谷,是稻谷经过清理、碾磨、加工、精制而成的食品。从小学开始,我们就从书本上学到了东西,在农民伯伯的辛勤耕耘下,才有了一天要吃的大米,也就是,用来做米的稻谷,是从土壤中种植的。由于土壤中硒含量的差异,导致了该地块土壤中所含食物硒的差异。一般情况下,硒含量低于0.2毫克/千克的土壤属于贫硒土壤;0.2-0.4毫克/千克的土壤属于中硒土壤;0.4-3毫克/千克的土壤属于富硒土壤。富硒大米与普通大米的首要区别,在于种植土壤。在富硒土壤中生长的富硒水稻,是一种富硒食品,具有很高的营养价值。一般稻米对土壤中硒元素含量的要求并不严格。

      二是施用化肥不同。

      一般情况下,种植水稻需要施肥,但硒元素并非水稻生长所必需的营养元素,所以种植普通水稻时,对化肥中特定的硒含量没有要求;而种植富硒米时,则会在不同程度上加入富硒肥,以增加水稻中的硒含量。富硒大米与普通大米的第二个不同之处在于肥料。富硒水稻在种植施肥过程中,会添加富含硒元素的有机肥,而一般水稻对此没有要求。

       三是不同的营养成分。

       不同的生长环境、不同的施肥方式,导致了富硒水稻与普通水稻在营养成分上的差异,具体表现在硒元素含量上。按照国家《GB/T22499-2008-富硒稻谷》标准,每公斤稻谷中含硒量在0.04毫克至3毫克之间的稻谷,可称富硒稻谷。这些数字远远高于正常的大米。

       富硒大米与普通大米的第三个区别,在于其营养成分不同,具体体现在硒含量上,富硒大米的含量高于普通大米。

       什么是"硒元素"?

       理解了富硒米与普通大米的不同之后,相信每个人脑中都会浮现一个疑问,硒元素是什么?有什么用呢?

        作为人体必需的微量元素硒,也是人体内不能自动合成的元素。大量的临床试验表明,人体缺硒可导致某些重要器官功能紊乱。根据中国营养学会发布的《居民膳食指南》,建议每一成人每日硒的摄入量标准应在0.06毫克至0.4毫克之间。

       结果显示,适量的硒元素补充不仅能预防肿瘤、肝病等疾病的发生,还能提高机体免疫力,维护心、肝、肺、胃等重要器官的正常功能。

        水稻专用型富硒肥详情介绍 

        水稻专用富硒肥

       水稻作物使用水稻专用富硒肥的方法:

      1、使用时间:晴天无风,叶面均匀喷雾。备注:

      2、本品需单独使用,不能与杀菌剂、杀虫剂混用。

      3、本品使用后4小时内遇雨,需补喷。


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