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富硒大米_进军富硒虾稻米产业,富硒虾稻米生产技术比较完善

发布日期:2021-12-14浏览次数:23

      1.富硒虾大米的生产工艺问题。
       过去,农民种植虾稻米一产二抗,近些年来,产量已不再是首要指标,米味越来越重要,虾稻米是稻米产业发展的缩影,但没人想到虾稻产业发展的速度超了这麽快,稻米更新换代的速度也进一步加快,目前以健康功能为主题的农产品正受到市场的广泛关注,而硒在抗氧化、防癌、抗癌等方面的作用正被更多人所认可,因此开发富硒虾稻米的大环境已经具备,虽然市场已经完全成熟,但恰恰是市场尚未完全成熟,才是发展的先机。抢先一步在当今同质化和农业大洗牌的时代尤其重要。
       富硒虾稻米生产技术比较完善,一般采用有机硒叶面喷施2~3次,(孕穗、扬花、灌浆期)就能达到国家规定的富硒稻米标准,但在硒的选择上很重要,禁止使用亚硒酸钠为主的无机硒肥,因为在虾田中使用的亚硒酸钠毒性大,对虾稻米具有很强的污染,危害大,而且过量会对人体造成伤害,在推广富硒稻产业时,从外观上看是一种白色结晶状或接近粉状,在选择上可以从外观形态上辨别出,而有机硒通过生物转化和氨基酸结合,一般以蛋氨酸的形式出现,主要形态为液态硒肥,安全性高,无污染,省外协会产业发展部在市场推广富硒稻产业时,要严格把关,从源头上消除安全隐患,确保生产环节安全可靠。并提醒广大农户,在生产富硒米时,完全没有必要追求硒含量高的指标,达到国家规定的富硒米标准即可,如达到150微克/公斤即可。
       第二,富硒虾大米的加工工艺问题。
       受市场条件的制约,目前虾米加工还存在许多短板,大型加工企业不愿小量加工,小型加工企业加工质量差,为此,省政外协工业发展部正在与周边富硒示范基地的企业进行对接,采取就近联动的方式,方便示范基地富硒米能少批量、多频率、低成本地进行加工。
      关于富硒虾米的市场推广问题。
      省政外协产业发展部在促进富硒产业发展时,一切重点都是围绕富硒农产品的品牌和市场推广展开的,这部分正是正是种植户的短板,所以,发展富硒稻米的重点就是补短板,首先,无论发展不发展富硒稻米,从稻米过度到稻米,是目前种植户增收的最有效途径,因为传统的种植效益几乎难以提升,所以,以稻米为突破口,是最危险的方法之一,但如果稻米种植户都发展富硒稻米,那么,这个市场就可想而知了。
       所以,省外协产业部在发展富硒虾稻米产业时,就是要通过强大的舆论机器,把富硒虾稻米打造成虾稻米的升级版,这本身就是一种品牌差异化,只有品牌差异化才能更好的推广,比如两种大米,一种是普通的虾稻米,另一种是省外协产业发展部监制,由中科院合肥创新研究所提供技术支持,是按照标准化生产体系生产的富硒产业示范基地,经过合肥海关权威检测,贴上富硒防伪标签,获得了各种金奖品牌,参加了各种大型展销会,受到了各级政府的高度关注,还获得了安徽省最美富硒农产品实产产品...
       所以不管是商超还是收购方,不管是农业部门还是普通消费者,都毫无疑问会选择这类产品,最主要的是,在价格上相差不大,一亩虾米投入富硒60元左右,一斤大米增加6分左右的成本,售价提高6-8毛钱,投入产出比为1:10,即使只卖掉一半,其收益也是相当可观的。而且这些富硒产业种植以外的各种优势,正是作为富硒产业推广者所采取的各种服务举措。
       而且在产销对接方面,省政外协也将把推广富硒产业作为首要任务,广泛动员各方资源,为所推广的富硒农产品拓宽对接渠道,拓展市场渠道,提高富硒产品附加值。但是,虽然工业发展部和富硒产业中心在全省16个市范围内仅开发了10个左右的富硒虾稻示范基地,也没有承诺保证产品回收,但也提醒广大农户,对于传统的粮食主产区来说,能够承诺进行循环利用的,除了有密切关系的直接订单生产外,大部分都是虚假的循环利用承诺。这社会,自己要造血,才能活得更好,完全靠别人输血,还难以维持。
       所以省政外协产业部提醒广大种植户,发展富硒产业,首先要有生产富硒产品的意愿和能力,因为富硒产品的价值主要体现在富硒产品上,其次,不要盲目地发展富硒产品,尤其不要随便轻信某些原料厂家的承诺,要学会补短板,你在哪方面弱,别人在这方面正好强,这是优质的合作对象。最终,省政外协产业部与富硒产业中心,作为政府主管的非营利社会机构,是注重该产业的长期发展,在产前环节,需要种植户根据要求,自己抓生产,而在产中产后环节,则是富硒产业推广的重点。
       推动富硒业的种植生产产业化。制定产业发展政策,把富硒种植产业作为全市农业优势产业予以重点扶持。积极支持富硒业种植加工企业的发展,加快技术改造和设备更新,提高产品的市场竞争力。
      人类本身不能合成硒,而食用富硒农产品,则被认为是一种安全、有效、科学的补硒方法。富硒业正在成为传统农业向现代农业的转型,加快农业供给侧结构性改革,促进农民增收,促进农村振兴发展,是我国的一项重要产业。

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