富硒蔬菜：脱贫攻坚的“绿色抓手”

        “我们园区生长出来的丝瓜，味道非常鲜美，得到广泛好评。”提起自己种植的蔬菜，正在大棚里工作的菜农们自豪之情溢于言表。

        地处赣州东部的于都县，在蔬菜产业发展方面具备得天独厚的优势——富硒土壤面积占全县面积的35%左右。2017年起，于都县立足当地富硒资源优势，引进省外农业龙头企业，投资8亿元建成梓山富硒蔬菜产业园。园区土壤硒含量超过0.4毫克每千克，重金属含量低，产出的富硒蔬菜品相佳、质量好、产量高、益健康，饱受市场欢迎。

        梓山富硒蔬菜产业园按照“龙头企业+合作社+基本菜农”的发展模式，积极带动园区周边农户发展蔬菜产业。2019年，园区内组建11个蔬菜专业合作社，辐射带动周边2800余户农户增收致富，也为全县蔬菜产业发展起到“以点带面”的示范促进作用。于都县农业农村局经济作物办公室主任欧阳天泉介绍：“截至2019年年底，于都县全县建成万亩富硒蔬菜产业园1个、千亩富硒蔬菜基地4个，建成钢架大棚蔬菜基地3.51万亩。通过承包大棚种植蔬菜，每户菜农年均纯收入平均增加6万至8万元，有效助力群众脱贫致富。”

        红色旅游：废旧矿山里的致富“洁源”

       看到“浴血瑞京”景区内青山环抱、宽阔平静的湖面，很难想到这里原来是废弃的矿山。

       洁源村，位于瑞金市西北的沙洲坝镇，得名于境内丰富的石灰石资源，取其“洁白的致富资源”之意。但是，洁白的致富资源，没有带来村民期待的清洁富裕生活，长期无节制的开采，严重破坏了当地生态环境。“绿水青山就是金山银山”，2018年，瑞金市依法关停了这里的采石场。

        为了实现乡亲们美好的生活愿景，将洁源村建设成为“村庄美、生态美、庭院美、生活美、身心美”的秀美宜居新农村，洁源村一方面推行“党支部+合作社+党员创业孵化基地”的产业发展模式，一方面依托丰富的红色资源，聚焦推动红色旅游。历时一年，占地550亩的“浴血瑞京”红色实景演艺景区建成运营，并于今年6月成功创评为国家4A级旅游景区。景区填补了瑞金红色旅游的夜游短板，同时为周边创造和提供了一批工作岗位。2019年，洁源村人均可支配收入从2016年的9260元提高到13210元，84户贫困户全部实现脱贫。

       1、硒是人体必需元素，但是人体不能自身合成。硒虽然占人体总重量不足十万分之一，却是维持健康的必需元素，是人体除锌、铁、碘外最缺乏的元素。人体自身不能合成硒，只能通过食物补充。

       2、硒与人体健康息息相关，硒被誉为“生命的火种”“心脏的守护神”“护肝卫士”“抗癌之王”“长寿元素”“天然解毒剂”。硒有抗衰老的作用。硒在人体内就像清洁工一样，可以清除体内自由基和过氧化物。硒进入人体后会与蛋白质结合形成硒酶,可以通过消除和破坏体内自由基,阻断自由基的致病作用,从而起到延缓衰老的作用。多种疾病与缺硒有关。研究表明，癌症、心血管疾病、糖尿病、关节炎、克山病、大骨节病等多种疾病都与缺硒有着直接或间接的联系。 硒可以解毒。硒与体内的铅、镉、铬、汞、铜、银、锌、锡、镍、铊、砷、锑等有毒金属结合后形成金属硒蛋白复合物，消解诱导发病的有毒金属离子的毒性,同时把这些离子排出体外而解毒或排毒。

        3、开发富硒蔬菜是最安全、有效、可行的途径中国卫生行业标准推荐成人每日硒摄入量为50～400μg，而我国成人日平均硒摄入量仅为26～32μg。食用强化硒药食制剂是目前补硒的主要方式，但这些药食制剂在人体内利用率低，且存在副作用风险。

       富硒蔬菜和富硒谷物作为重要的有机硒转化者，是人类摄入硒最安全、有效、廉价、可行的途径。

       蔬菜富硒方法有哪些？

       1、在富硒土壤种植

       我国绿色富硒土地仅占耕地的3.5%左右，同时分布不均，需要进一步开发利用。实现在富硒土壤种植蔬菜操作难度较大。

       2、外源添加硒

       通过土壤基施、叶面喷施、水培和拌种、浸种等方法进行外源添加硒，但是同时面临环境压力大等问题。

       富硒植物营养液蔬菜专用型详情介绍

       用于白菜、芹菜、空心菜、茄子黄瓜等作物，能显著提高抗病性，增强光合作用，提高维生素、叶绿素的含量，增加干物质的积累，增产10%—20%，能有效抑制砷、铅、镉、汞等重金属的吸收，提高产品品质，籽粒中蛋白硒含量达到30—100微克/千克。

    使用方法：使用前将药液摇匀，按500倍液稀释（即100ml兑水50公斤），均匀喷施于作物叶片，施用后四小时内遇雨需补喷，不得漏喷。

    使用时期：叶菜类蔬菜在叶片生长旺盛期，连续使用二次，间隔五天，茄果类蔬菜，在坐果后，连续使用二次，间隔七天；连续采收的在前两次的基础上，以后每采收二次，使用一次。

    包装规格：100ml*60瓶/箱

    储存保质：防潮、避光保存，保质期一年。

    注意事项：慎防误饮，如不慎溅入眼中，请用清水冲洗即可。