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散养土鸡富硒土鸡蛋的独有功能介绍富硒土鸡如何饲养

发布日期:2021-09-17浏览次数:15

       富硒鸡蛋是指含硒量为20~50ug/100g的鸡蛋,是普通鸡蛋的6-9倍。

       土鸡也叫散养鸡,和圈养鸡的健康状况、营养价值有明显区别。土鸡活动大、食物来源广、无添加剂、自身抵抗力强、疾病少,土鸡蛋不含人工合成激素、抗生素,而圈养鸡由于密度、环境、饲料、运动等因素,容易产生多种疾病,需多种药物治疗,易造成激素、抗生素等药物残留体内。 

      富硒土鸡蛋有清除自由基、刺激免疫球蛋白、保护淋巴细胞、增强免疫力、延缓衰老和促进儿童发育生长的作用,是集医疗、保健、高营养为一体的强化营养蛋。

      富硒土鸡蛋独特的营养特征:

      所含蛋白质比一般鸡蛋高10%以上,其蛋白质的化学组成与人体蛋白极为相似,是仅次于母乳的营养品;

      卵磷脂含量高;

      ω-3不饱和脂肪酸含量高;

      含氨基酸;

      含维生素;

      胆固醇含量比普通鸡蛋低20%以上。

      硒元素的生理功能

      1、防癌抗癌。硒被称为抗癌之王,可以在总体上降低40%的癌症患病风险。硒对三种癌症的预防效果最为明显:前列腺癌减少63%,结直肠癌减少58%,肺癌减少45%。而且鸡蛋中含有较多的维生素B,可以分解和氧化人体内的致癌物质。

      2、预防近视。近视的生成内因是眼内自由基攻击晶状体,使蛋白质凝固,蛋白质在晶状体内堆积沉淀,最终导致晶状体混浊。硒是"抗氧化营养剂",能清除自由基,使晶状体保持透明状态。而且蛋黄中的叶黄素和玉米黄素也是抗氧化物质,能保护眼睛不受紫外线伤害。

      3、医学专家指出,鸡蛋有补血、升高白细胞的作用。

      4、硒是国际公认的长寿元素,能消除自由基,防止器官老化与病变,延缓衰老,增强免疫力,抵御疾病。调查发现,百岁老人的血硒水平比正常老人高三倍,而目前国内的长寿村也大多集中在富硒区。

      5、硒有保证胰脏分泌胰岛素的作用,且硒本身具有拟胰岛素功能,所以有助于调控血糖,从而有助于防治糖尿病。

      6、硒有保护肝脏的作用,能防治肝坏死,有利于降低病毒性肝炎的发病率,并有助于脂肪肝的防治。补硒可使肝炎发生率下降35%,使有家庭肝病史者发病率下降50%。

      7、美容护肤。鸡蛋中含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋是维护皮肤美的重要食品。 

      富硒鸡蛋的质量与鸡种关系不大,取决于鸡生长的环境、饲养模式、饲料质量及富硒方法。可使用饲用酵母硒详情介绍

      本品可以提高禽类免疫力,增强抗病能力,使动物聚硒能力增强,从而保证禽类产品的富硒含量达到标准。


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