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使用富硒肥培育富硒农产品的方式方法、参考标准和注意问题

发布日期:2021-08-11浏览次数:13

      硒元素对于人体健康的意义本篇文章就不赘述了,关注富硒农产品生产的农友多少都有所了解。今天主要分享在使用富硒肥料培育富硒农产品的过程中,应该特别注意的问题。因为硒元素有“适量有益,超量有害”的特点。所以应特别注意。

    富硒农产品

    一、硒元素的特点

    1.硒元素是有益元素,但不是必需元素

    目前主流认为的植物必需营养元素为17种,也有一说法说是18种。硒元素不在这个范围内,不是作物生长必需的营养元素。但是,根据多年来培育富硒农产品的实验和实践证实,科学实施富硒技术,对农作物的生长、增加抗逆性、改善质量有非常明显的积极作用。

    2.适量有益,超量有害

    硒元素典型特点:适量有益,超量有害。即低剂量达不到富硒的标准,起不到作用;超出范围含量对农作物生长和食用富硒农产品的人有不良作用。只有硒含量在一定范围内,不多不少,才能安全有效。

    这就需要有一套正确有效的富硒肥施用技术方法指导,必须认真按照已成功的建议方法去施用,统一技术管理,实现安全有效目标。忌不可乱用。

    二、通过富硒肥实现农产品中硒含量增加的理论依据

    富硒肥一般以无机硒(无机元素)为主。农作物能够吸收无机营养元素并能将其转化为有机营养元素(硒代蛋氨酸(蛋白硒))。将无机硒酸盐(富硒肥料)适时导入农作物体内,通过作物吸收转化并富集在果菜和籽实中,可使农产品中硒含量适度增加,达到适度富硒的目标。

    三、农产品富硒技术要点

    1)坚持“安全有效”的原则

    (1)“安全”包括:操作安全、生产安全、农产品质量安全。

    (2)“有效”包括:长势好,增产,实现富硒目标,品质改善。

    富硒农产品

    2)施用方式要建议根外实施为主

    富硒肥的施用方式有根外实施(叶面喷施)和根部(土壤中)实施两种。

    根外实施具有投资少,使用方便,节省用功,吸收好,效果明显等优点。在根部施肥的不利之处在于如使用的次数多了,容易造成沉积,导致土壤硒含量超标,对作物生长起反作用。所以建议坚持根外实施富硒肥料。

    3)实施时机的把握

    实施的时机、方法和剂量。对当季作物而言,实施的越早越好。应当根据农作物吸收营养的最大效益期,兼顾使用方便和节省用工,安排实施时机。

    ■施用时机:

    (1)尽量安排在作物生长的前期实施,使作物能够充分吸收,充分转化,使农产品充分体现富硒的品质。

    (2)叶面最后实施时间掌握,是保障富硒农产品质量安全的红线。果品叶面实施最后时间,原则上为采摘前25天左右。有些水果(如绿宝石梨、早熟桃等)膨大与成熟基本同步,可以定在采摘前20天左右。茎叶类蔬菜(如韭菜、菠菜)由于生长太快,可定在采收前15天左右。粮食类作物定在“灌浆期”施用效果最佳。

    ■施用剂量和方法:

    请按照富硒肥料厂家的具体施用方法指导进行实施。要有成熟的技术指导。

    总体来讲,不必在意单次施用剂量标准,以整体(整个作物生长期)的使用量到位为准就可以。比如因树体大小、密植程度的差异,单次使用量少了,增加喷施一遍即可,让富硒肥达到一个要求的总量即可。

    特别注意:溶液浓度太稀(兑水太多)起不到富硒作用;溶液过浓,则容易“烧叶”,适得其反。所以,兑水浓度,是要着重强调的技术措施之一。

    3、含硒量技术指标要求:

    硒含量,是判定富硒农产品培育是否成功的关键指标,一般在果实成熟后取样,送去第三方检测机构检测果实中的硒含量,从结果可以看出农产品硒含量是否在标准范围内,是不是合格的富硒农产品。目前对于富硒农产品中的硒含量指标,国家给出的针对某种作物的具体指标较少。现在行业内使用较多的标准,一般为某些权威团体通过经验制定的标准。


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