日前，中国农科院油料所王汉中院士团队发掘出新的绿色富硒食品——富硒油菜芽，并揭示了其作为一种新型功能蔬菜在珍稀营养素如硒、维生素E、特殊抗癌硫苷、镁、锌等上的富集特征，成功拓展了绿色富硒食品来源和油菜多功能利用新途径，相关研究结果发表在国际期刊《食品（Foods）》上。该团队对油菜芽的营养品质进行全面解…

硒是人体必需微量元素，硒缺乏会导致多种疾病，补硒的主要途径是食物。目前富硒农产品种类较多，包括富硒水稻、小麦、薯类、花生等，油菜富硒也是近年来在油菜主产区发展起来的一种作物，被用来生产富硒油菜苔和食用富硒菜籽油，提高油菜种植效益。采摘富硒油菜苔、加工富硒食用油，就必须提高油菜茎叶、籽粒的硒含…

硒是身体必不可少的营养元素，缺硒会造成多种多样病症，身体补硒关键根据食材。当今富硒农业产品多种多样，包含富硒大米、麦子、甘薯、花生仁等，油菜富硒也是近些年油菜主产地开发设计的农作物，用以生产制造富硒油菜薹及服用富硒食用油，提升油菜的栽种经济效益。若要采收富硒的油菜薹、生产加工富硒植物油，则要…

近日，宜春油菜试验站站长及团队成员到万载县白良镇亚大富硒农业产业园千亩油菜示范基地进行油菜花期考察及技术指导。万载亚大农业产业投资有限公司主要经营有机、富硒产业的综合性开发。公司建设精准化种植、机械化管理、富硒农产品开发、农业科技成果转化、现代农业成果展示、特色硒养、田园观光于一体的万亩富硒…

2019-2020年，桃源富硒油菜在漳江街道和谐村、青林乡三岗村、架桥镇东门桥等村居开展了综合组装技术试验示范，选用阳光2009和湘杂油631品种，展示面积100余亩，该技术集成“择优高产良种、稀播培育壮苗、施用富硒叶面肥、稀植规范移栽、植物促壮剂控苗、防治三虫三病、巧喷硒硼灭阴荚、适时收割保增产”等八部配套技…