应合肥市大圩镇醉田园葡萄专业合作社李欢欢社长邀请，安徽省富硒农业专业委员会主任王广义、副主任程先平、委员刘泽及安徽省微量元素科学研究会科技部蒋欢欢一行4人，冒着酷暑前往著名的湖区都市田园——合肥包河区大圩镇生态旅游区醉田园富硒葡萄示范基地参观考察并品尝初熟的富硒葡萄，根据安徽省农委2010年省长…

过去一直以为硒是一种有毒的元素，直到20世纪50~60年代才肯定硒是动物体必须的微量元素，1973年联合国卫生组织公布硒是人体必须的微量元素，1988年中国营养学会将硒列入人们逐日膳食营养素之一。我国2/3地区属缺硒地区，其中1/3地区为严峻缺硒地区，大约有七亿人生活在低硒区。针对我国大部门地区土壤中硒贫乏、当地…

纯自然富硒大米天然是从富硒土壤里长出来的。王教授给记者描述了这个过程：来自土壤的可溶性有机态硒，通过植物根部被吸收，然后，进入植物的内轮回系统，通过茎-叶-花-果实的路径，介入了蛋白质的合成，最后，来自土壤的离子状态的硒，被以硒蛋白的形式保留在种子里。 现在也有一种做法，是通过给作物施硒肥…

玉米是重要的传统食物，玉米籽粒中含有丰硕的营养。玉米蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米，含热量高于面粉、大米及高梁。在边远地区，玉米是重要的食粮。在城市及较发达地区，玉米是调剂口味不可缺少的食物。我国历代医家对玉米十分看重，以为，玉米性味甘，平，归属脾、胃、肾经，有健脾调中、开胃…

茶叶是世界三大饮料之一，茶叶在作为饮料之前，首先是被人们作为药物来食用。传统医学以为茶有化痰消食、利尿解毒之功效。我国古代医学家陈藏器非常明确指出：“诸药为各病之药，茶为万病之药”。 现代生命科学研究发现茶叶有抗辐射、预防心血管疾病及防癌抗癌作用。特别是含硒量在1mg/kg以上富硒茶中的硒与…

使大米富含有机硒元素的途径是喷施富硒叶面肥。根据国内外近20年经验数据，喷施富硒叶面肥出产富硒大米技术已经是很成熟、很流行、很安全的方式，与喷施普通叶面肥基本一致。需要高度重视的是选择什么样的硒肥。由于人们吸收具备保健、治疗功能的微量元素硒必须是有机的，而且必须具有生物活性、在身体内不形成沉淀…

有机富硒茶除留存了普通茶叶的全部营养成份，其中有机硒还具有抗癌、防癌、保护心脏和延缓朽迈、抗氧化与消除自由基、进步人体免疫力的多种特殊保健功能。因为有机富硒茶的特殊保健功能及人体必须要的矿物质微量元素丰硕，加之人们物质需求与生活高质量要求的增长，所以近年来发展迅速。2007年8-11月间调查职员先…

富硒小麦出产技术枢纽在于“土伯富硒叶面肥”的喷施。喷施土伯富硒叶面肥分两次进行：第一次在破口前，第二次在扬花后，每亩用100ml“土伯富硒叶面肥”兑水50公斤平均喷施。选地、整地与基肥和种肥 1、选择肥力中上等、轮作三年以上的砂壤质土地，要求秋深耕20至24厘米，每三年深耕一次，突破犁底板结层。适时…