一、微量元素铬的作用：美国《食物与营养百科全书》总结铬在人体内的功能有三项：①它是活性铬—葡萄糖耐量因子（GTF）的组成成分，能协助胰岛素发挥作用，促进机体碳水化合物、脂肪代谢的正常进行；②它是核糖核酸和脱氧核糖核酸的稳定剂；③它是某些酶的激活剂。二、微量元素铬与胰岛素抵抗：无论是健康人，还是糖尿病人，无论是用西药、用中药，还是外源注射胰岛素，在体内都是靠胰岛素来降血糖。胰岛素…

开发富硒种植的意义。 (一)高质量。 富硒农产品中硒含量适当提高后，氨基酸、维生素、可溶性糖和大部分矿物元素含量相应增加，细胞纤维排列紧密。富硒瓜果表面光滑细腻，口感好。因此，富硒农产品既好看又美味。 ㈡耐贮藏能力。 富硒农产品与普通农产品相比，耐贮藏能力更强，贮藏时间可延长7-16天，使运输销售过程中的农产品损失降低。 ㈢硒的含量很高。 富硒农产…

近几年来，随着人们对食品质量和安全问题的日益重视，传统养殖业正面临着巨大的挑战，如何抓住发展时机，实现完美转型？怎样才能在这一轮的发展中继续前进？身为养殖从业人员，眼睛要结合实际向后看，养殖出人们需要的安全健康食品。富硒羊、富硒羊(富硒羊奶)、富硒鸡(富硒鸡蛋)、富硒牛(鱼)等都是制胜的法宝，看市场走在前面的人，才能占领市场的大好时机！ 为何要做富硒养殖？ 人类摄…

2018年2月4日，国务院公布了2018年中央一号文件，即《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》。这标志乡村振兴这一重大战略全面进入落地实施期。实施乡村振兴战略，产业兴旺是根本。近年来，我国也尤其重视富硒农产品研究与开发。富硒产业是以农业种养殖为基础，连接加工、休闲旅游、健康养生等产业，通过发展“硒+旅游，硒+健康、硒+养生”等产业，增强区域发展的内在活力，促进农民增收、农村发展和…

走进“硒”，了解“富硒” 我们常常会看到一些产品，打着“富硒”的标签，然后价格会比相似的产品贵上一成，这个“富硒”到底是什么？ “了解‘富硒食品’前，我们先得了解，什么是‘硒’。” 我们先来科普一下“硒”： 硒是贝齐里乌斯发现铈、钍后于1817年发现的化学元素。他命名这种新元素为selenium。人们从认识到开发已有百年的时间，1973年，WHO和国际营养组织确认“…