甘薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维他命和钾、铁、铜、硒等10多种微景元素和亚油酸等，营养价值极高，笔者介绍了甘薯富硒栽培应注意的技术要点，尤其是喷施有机硒应掌握的时间和用途，以及配套栽培技术等。 红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E、钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素和亚油酸，营养价值高。被营养学家称为营养最均衡的保健食品，是世界卫生组织评选出来的…

人体中的微量元素有几十种，其中有14种被世界卫生组织确认为是必需的微量元素，如铜、铁、锌、铬、碘等。它们在维持人体功能、抗衰老、防疾病等方面具有重要作用。微量元素铬对预防糖尿病、冠心病发病有极其重要的作用。1989年，美国科学研究院食品营养部规定正常人每日铬的摄入量为50～200微克。动物实验和临床都证明，缺铬可引发糖尿病，而补充足够的铬，可使糖尿病症状减轻、血糖控制平稳、减少降糖药用…

种植大蒜，并不算什么难事，相信很多人在家自己做过吧。蒜瓣还可直接放入水中培育，只要温度适宜，不久就能长出嫩绿的蒜苗。但这只是表面现象，真正想要种植高产优质的大蒜，还是比较难的，就拿施肥来说，农民除了按计划完成那些常规的施肥工作外，还要注意补施一些微量肥。尽管在缺乏这些条件的情况下，大蒜还是可以生长的，但产量很可能是不理想的，质量会下降。蒜类肥料有很多种，硒肥就是其中的…

本文章就不多说硒元素对人类健康的意义，关注富硒农产品生产的农民朋友有多少了解。今日主要分享如何利用富硒肥料培育富硒农产品时，应注意的几个问题。由于硒元素具有“适量有益，过量有害”的特点。因此要特别注意。 富硒农产品 1、硒元素特点。 1.硒是有益元素，但不是必需元素。 现有植物所需营养元素主要为17种，还有一种说法说是18种。不在这一范围之内，是作物生长所必需的…

富硒农业属于功能农业，功能农业是指通过生物营养增强技术或其他生物工程技术生产具有健康改善功能的农产品。简而言之，生产的农产品可以定量满足对人体健康有益的微量营养需求，如钙、铁、锌、硒等。满足不同年龄组和不同群体的需求，从而达到促进生长发育、增强免疫力、抗癌和延缓衰老的目的。功能性农业的核心要求是，农产品中的一种或几种健康有益成分基本定量，可以标准化。目前的主要方向是硒。 …