富硒小麦的质量和产量对于我国整个农业发展而言都具有十分深远的意义和影响，同时，由于富硒小麦是粮食的主要原料之一，其种植技术和效益直接关系到我国食品加工行业的发展。因此为了更好地推动我国农业的发展，满足人们不断增长的生活需求，就需要相关人员积极了解优质富硒小麦的栽培技术以及影响富硒小麦质量的因素，从而更好地优化富硒小麦种植和栽培的技术流程，提升优质富硒小麦的产量和质量。 优质富…

我国肺癌发病率逐年升高。虽然目前我们还不能够找出引起肺癌的确切病因，但氧化和抗氧化失衡是肺癌发病的重要机制。有研究提出，给正在接受放化疗的肺癌患者补充硒，对减少放化疗副作用可能有一定帮助；患者在化疗前后补充硒，可能减少化疗引起的白细胞总数及中性粒细胞数的降低，可以达到辅助治疗的效果。硒有抗氧化作用，可拮抗重金属，能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。硒也是肌…

近半个世纪以来，中国人癌症死亡率不断攀升。从2010年起，癌症导致的死亡，成为中国人的主要死亡原因。2017年，约有260万人死于癌症，占中国全年死亡人数的26.07%。由于老龄化、不健康生活方式等的影响，预计未来几年这一数字将大幅增加。大量研究表明缺硒会导致患癌的概率增加，还会促进癌症的发展。而补充硒元素对癌症的发生和发展有抑制作用。这跟硒能够抑制癌细胞的生长，稳定DNA，控制细胞的增殖、凋亡…

据科学院土壤研究报告统计，我国缺乏微量元素的土壤及区域分布数据显示，我国有超过50%的土壤缺乏中微量元素，直接导致化肥（氮磷钾肥）补充再多也不能使作物增产，反而导致作物减产和农产品质量降低！因为过去几十年来，在我国农业生产中对氮磷钾类大化肥大量甚至过量投入，却忽略了对中微量元素养分的系统补给，导致土壤中营养元素比例失衡，再加上作物产出带走的中微量元素，土壤中微量元素已经严重匮乏…

我们身体中的硒如果低于标准值，就是出现缺乏症状了。我国有很多地方都缺硒，贫硒带有很多。为此，中国营养学家提出，我国应把碘作为一项重要的硒补充工作。建议成年人每天摄入50~250μg，而美国政府建议在200μg之间。那么有机硒蔬菜有什么作用？有机硒蔬菜有什么作用？1、富硒蔬菜中硒的主要存在方式有两种，一种是无机硒，其形式是亚硒酸钠和硒酸钠。第二种是以硒的胱氨酸或硒的蛋氨酸等形式存在的有机途…